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這一間的名氣可能不如其他名店,但是好味道相比其他名店可是不會輸的。
這裡販售的品項很多,魚腸湯是很多在地熟客的最愛,不過我們更愛煎魚腸!再來碗肉燥飯、魚皮湯,配上一些小菜就會是很豐盛的一餐。停車的話相對會有一些難度,騎機車來用餐會是比較建議的方式
沒有過多裝潢,整體簡單樸素,帶有一點老店的感覺
有蠻多小菜可以選擇
兄弟仔肉燥飯從早餐時段營業到晚餐時段,價格不貴、份量不小、口味不錯,出餐也快,肚子餓的時候來這裡是可以用少少的$$飽餐一頓的
兄弟仔肉燥飯的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
菜單拍攝日:2023/05
來看看我們這天的豐盛午餐
肉燥飯
這肉燥飯是我們喜歡的類型,軟嫩入味的肥肉入口即化,吃起來不會有厚重的油膩感,吃完會有黏嘴唇的膠質感 ((吃完不急著擦嘴巴可以多感受一下肉燥的香氣XD))
滷腸、滷豆腐
大家自己往上滑看一下價位,就知道這裡很適合月底來用餐😂。這兩樣都滷的很夠味、非常下飯!
點白切肉還會附上一些蒜碎,我們最喜歡將白切肉包覆一些蒜碎再沾上一些醬油,味道超棒的
燙青菜加上蒜頭淋上招牌肉燥來提味,簡單吃出好味道
煎魚腸
享用魚腸這回事我們比較喜歡用煎的方式,這樣吃起來口感很豐富,有酥脆也有軟嫩,再加上一咪咪的焦香味,搭配薑絲吃起來真的很讚
魚皮湯裡面的魚皮用量不少耶,湯頭味道也是蠻鮮美的,搭配一些薑絲提提味就是一碗好喝的魚皮湯
魚皮可以直接吃,享受最純粹的食材風味,也可以沾點醬油,讓醬油的微鹹風味帶出魚肉的鮮
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【#兄弟仔肉燥飯】
⏳時間:09:30–20:30
📞電話:0962 057 300
📮地址:台南市南區金華路一段522號 (Google地圖)
粉絲專頁:兄弟仔肉燥飯
享用時間:2023/05
網誌:https://www.shiamilong.cc/2023/06/BrotherMincedMeatRice.html
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