這間說是台南最浮誇燒烤店一點也不為過,之前推出炭烤紅蟳、炭烤龍蝦,還有獨家的雪人、米奇豬油拌飯,這次新推出的則是超人氣巨無霸豬油拌飯、還有限量的巨無霸爆漿生蠔❗️阿娘喂~這樣子一桌吃完是要怎麼睡覺啦XD
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各式飲品在冰箱,想喝什麼自己拿👌。比較特別的是這裡還有新鮮乀德式精釀啤酒,這啤酒會呼吸,比生啤酒還新鮮
喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒
府城騷烤家的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
一起來看看我們這天的晚餐吧~
巨無霸豬油拌飯、另外加蛋
我們這天就是被這新推出的豬油拌飯給吸引過來的XD,底層是白米飯淋上加了紅蔥頭的豬油,再拌上醬油,滿滿的豬油香氣光是聞到就讓人好想吃啊!
另外加了蛋黃就是傳統的古早味滋味豬油拌飯,巨無霸豬油拌飯的視覺衝擊很強烈,而且會是目光的焦點,上桌的同時整場的目光也都聚集過來了。應該會有人問了這麼多但,會不會有腥味?我們自己實測,完全不會喔!!問了一下老闆,這裡的雞蛋都是新鮮土雞蛋新鮮直送,品質沒話說👍
攪拌攪拌均勻,整個味道非常的古早味,香濃好吃,三五好久來這聚餐非常適合點上一份一起享用
巨無霸大生蠔
我們這天把店內三種蚵仔都點上一份來享用,接下來先來看看這到巨無霸大生蠔(蚵仔爺爺),這道上桌也是目光焦點啊❗️真的超大,大到用筷子要夾起來都有難度😂
鮮烤生蠔
看了剛剛的蚵仔爺爺,接下來這道鮮烤生蠔看起來感覺就好像沒那麼震撼XD,只能說爺爺真的太威了!不過這道生蠔經過碳烤,在香氣的呈現上相對是比較豐富的
新鮮蚵仔
早上在海裡、晚上在騷烤家的桌上,就是這裡蚵仔的每一天的日常生活,新鮮程度沒話說,搭配點哇沙米醬油,這多來幾碗飯我也吃得下
蒜香炒小干貝
認真說,騷烤家的的海鮮真的頗厲害,這滿滿的小干貝帶有蒜香提味,軟嫩軟嫩的好味道讓我們家小朋友狂吃啊!!
A級秋刀魚
獨家鹽豬肉
這道鹽豬肉的鹹香好味道,可是會讓人意猶未盡的唷!油膩感並不會很重,三層的肉質口感在烤過之後的呈現非常豐富
蒜泥白肉
三層肉的另一種呈現,川燙後的白肉Q彈好吃。重點就在這醬料了!沾醬後享用,淡雅的蒜香,十足的加分啊
碳烤牛小排
份量、價位上來看感覺蠻便宜的,碳火烤出的牛小排富含香氣、保有肉汁,嗜肉的朋友可以嚐嚐。
月亮蝦餅
闆闆是有厚度的、吃起來紮實有Q度,真材實料讓蝦餅的好味道在嘴裡完整呈現。搭配甜酸甜酸的沾醬超讚的
蒜香炒蝦仁
騷烤家的的海鮮真的很鮮很厲害,這滿滿的蝦仁經過大火快炒之後有著清香的蒜香提味,豐富的好味道也是讓我們家小朋友狂吃啊!!
鹽酥四季豆
鮮烤軟絲
整隻軟絲新鮮現烤上桌很霸氣,經過碳火洗禮的軟絲表層有微微的碳香氣,一旁附上一個檸檬,可以擠上一點檸檬汁來提升軟絲整體的鮮甜味,口感偏向厚實的軟絲搭配碳香與檸檬汁整體風味是很不錯的
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【#府城騷烤家】
營業時間:18:00 – 23:30 (星期二公休)
營業電話:06 237 7099
營業地址:台南市東區前鋒路122號 (Google地圖)
粉絲專頁:府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue
享用時間:2023/05
網誌:https://www.shiamilong.cc/2023/05/FuChengBarbecue.html
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