來台南不能只吃牛肉湯大餐、虱目魚大餐，還有不能錯過小卷大餐！
小卷大餐當然首推小卷米粉。說到小卷米粉，大家可能先想到的是國華街上、或是南區的名店，不過今天分享的不是這三間，而是同樣位在國華街上今年一月新開幕的店家
我們到訪這天是星期六的中午，蠻多人的
老闆在餐點準備好之後會提醒一聲，然後就可以自行取餐了
哥的財力有限，沒辦法用魚翅漱漱口，用小卷米粉倒是沒問題的XD。在這裡享用小卷米粉，大碗的卡划算，看看碗裡面的小卷便知道，份量是雙倍、價格不到雙倍👌。小卷的口感軟Q軟Q蠻有彈性。
小卷米粉 小
開店初期米粉有粗有細可提供饕客選擇，後來都改用粗的，肥肥胖胖的外型相對可愛，口感上也很有記憶點
如果是不習慣吃米粉的朋友，也可以單純的來上一碗小卷湯、或是小卷乾燙切盤。小卷可以直接享用，感受最單純的小卷鮮，也可以搭配一點醬油提提味，醬油的些許鹹度大大提升了小卷的甜
這天的午餐，滿滿的小卷，我們把一整個月的小卷吃下肚啦XDDD
花生杏仁黑豆花
黑豆花是「茂記黑豆花大王」的招牌，使用青仁黑豆製作的手作黑豆花相對於傳統白豆花來說，口感一樣的綿密、香氣卻更加獨特！黑豆花與香氣濃厚的杏仁搭在一起毫無違和感，上層放上一些入口即化的甜香花生，這一碗豆花相當消暑～
這裡的杏仁茶只有濃醇香可以形容了！！真的很濃郁，敢喝的人一定會喜歡，不敢喝的人可以直接跳過XD
住宿分享
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【#一葉知秋小卷米粉】
⏳時間：11:50–19:00
📞電話：0937 369 819
📮地址：台南市中西區國華街二段121號 (Google地圖)
粉絲專頁：一葉知秋小卷米粉
享用時間：2023/04
網誌：https://www.shiamilong.cc/2023/04/0937369819.html
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