台南米糕 | 水萍塭公園旁40年的米糕老店 | 道地米糕、香菇肉飯配上一碗湯,很多老饕一吃數十年 | 下林米糕



夏林路上水萍塭公園附近的下林米糕開業已40餘年,是很多在地饕客的愛店

這裡不只賣口味道地的米糕,還有肉燥飯魚酥飯香菇肉飯等等可以選擇,八種湯品任選,再搭配個魯蛋魯貢丸油豆腐,這就是很多人一吃數十年的老味道


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騎樓提供座位區冬天偏冷夏天偏熱XDD,往裡面一點還有提供室內的用餐區
店家的作業區
下林米糕菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

來看看我們這天的米糕大餐~
米糕
台南的米糕外觀看起來跟肉燥飯有幾分相似,蒸熟的糯米上面淋上獨門肉燥、撒上些許魚鬆提升一些香氣,肥滋滋的肉燥在嘴裡化開滋潤著略帶顆粒感的糯米,疊加在一起整體的味道是蠻不錯的

香菇肉飯
相較於米糕肥滋滋的肉燥,在這一碗香菇肉飯裡面則是可以享用到大塊的瘦肉塊,口感紮實且入味,香菇咬下還有一點爆漿口感!
價格不貴的滷貢丸油豆腐是我們餐桌上很常出現的餐點,

骨肉湯
骨肉湯是我們蠻喜歡的湯品,份量不算少的肉肉搭配清爽的湯頭,很適合拿來當作一餐的結尾
魚丸湯

【#下林米糕】
⏳時間:11:40–21:30
📞電話:06 222 3765
📮地址:台南市南區夏林路74號 (Google地圖)
粉絲專頁:下林米糕
享用時間:2023/01
網誌:https://www.shiamilong.cc/2023/01/062223765.html
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