台南海鮮粥 | 海鮮用料豐富、味道夠鮮美,價格也很實在,開業短短時間已經擄獲不少在地鄉親的心 | 順慶海鮮麵



這間海鮮粥很不錯,用料滿滿、海鮮夠鮮美,價格也很實在、重點是老闆很親切風趣,人不多的話老闆還會跟你喇低賽XD

這裡的海鮮粥海鮮麵沒有精緻的擺盤,只有闆闆每天親自挑選新鮮優質的海鮮搭配用心熬煮的高湯,現點現煮霸氣呈現。店內也只有闆闆包辦所有大小事,所以人多的話是會需要稍微等待的


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門口的立牌上有店家的餐點介紹,料多豐富的超人氣海鮮粥,最便宜的只要$100起,人客啊走過路過不要錯過了!
店家的攤位前貼有營業時間公告,每一天都有一點不太一樣,看官們請自行參閱👌
用餐時間店內時常是這樣子的狀態,人潮滿滿滿,好味道不用說太多,客人自然而然會幫忙呈現出來
這天我們在等待位置的同時,看到闆闆正在用湯匙跟海鮮炒飯打架,我們看著米飯&海鮮在鍋子上跳舞,突然覺得老闆以前是否被海鮮粥海鮮麵耽誤了XDD
闆闆大部分時間都是單兵作業,所以人多的時候真的是需要稍微等候,在我們等了千秒之後,餐點終於都上齊了👌
先來看看這現炸的蝦捲。這裡的蝦捲吃起來不太一樣,是魚肉跟鮮蝦的組合,是紮紮實實的好味道。搭配些許酸酸辣辣的醬料可以吃出更多不同風味👍
每天限量供應的螃蟹粥,想吃得碰碰運氣,因為我們看了一下真的是蠻多人點這道螃蟹粥的,螃蟹粥/麵裡面的食材有三點蟹、蛤蜊、鮮蝦、扇貝等等,現點現煮將海鮮最鮮美的海味完整保留並呈現出來

每一隻三點蟹裡面可都是相當飽滿的,看看這飽滿的蟹黃蟹膏,在煮粥的過程會將濃郁的蟹黃蟹膏精華煮進去湯頭裡面,也因為這樣這碗螃蟹粥的湯頭超鮮,沒話說的好喝
米飯也吸附了滿滿的湯汁,每一口粥入口都是大滿足,喜歡螃蟹的朋友可不要錯過了👍。這道螃蟹粥在foodpanda是找不到的,要到現場才吃得到喔!
相當平價的海鮮炒飯,四尾大蝦以及章魚在闆闆大火快炒的鍋子裡面旋轉跳躍,入口是滿滿的香氣!剝好殼蝦子享用起來很方便、整體鹹香、也不會有過重的油膩感,很有水準的一盤炒飯,我們內心的OS:老闆,您...是不是被海鮮粥耽誤的炒飯達人?
外面立牌上沒有的「招牌綜合海鮮麵」,滿滿用料只要$150,裡面有扇貝、干貝、章魚、鮮蝦、蛤蜊、還有畫龍點睛的半熟蛋,都看不見底層的粥或麵了XDD
(這碗「招牌綜合海鮮麵」熊貓也有賣喔)

看看這蛤蜊,剛煮好的時候那飽滿多汁的蛤蜊肉超鮮美,是我們很喜歡的海鮮食材。干貝也是不遑多讓,呈現絲狀、富含纖維的肉質口感相當細嫩、還記得小時候第一次吃到干貝時的感動!一顆對的干貝會帶領你的味覺領悟世間萬物的美妙❗️
足足三尾肉質相當鮮嫩的大白蝦在這一碗海鮮粥裡面,肉質好甜好好吃,如果有人可以幫忙撥蝦就太完美了XD
最後要來看看這畫龍點睛的半熟蛋,簡直就是開大絕招來加分啊😂😂。多了半熟蛋的蛋香,整碗海鮮粥感覺都對了
這裡的每一碗海鮮饗宴都是現點現煮,為的是將海鮮最鮮美的味道完整的保留在碗裡面,如果看到人多的話真的是耐心等候喔!!
我們在用餐時跟熱情的闆闆開心的聊了起來,闆闆說想吃的朋友可要趁早,因為闆闆日前已經考上公務員身份,過一陣子去報到的話可能就要跟大家說再見了,大家捨得讓這麼好的海鮮粥歇業嗎?讓我們一起用新台幣挽留闆闆吧!!

【#順慶海鮮麵】
⏳時間:11:00–21:00,星期三四休息
📞電話:0966 976 795
📮地址:台南市中西區國華街三段134號 (Google地圖)
粉絲專頁:順慶海鮮麵
享用時間:2022/12
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