台南年菜 | 在地資深店家、低調廚神好手藝，過年期間提供當日現做、外帶可以輕鬆享用的年菜

最一開始知道這一間在地資深店家，我們以為老闆只會炒飯炒麵，後來發現我們錯了😂。原來老闆是個低調的廚神，過年期間化身為總舖師，提供當日現做、外帶可以輕鬆享用的年菜。而且一樣的是相當平價，6-8人份的外帶年菜組合竟然4000元有找❗️

過年就是要跟家人吃個團圓飯，好好聚一下。今年就來伍吉攤預訂年菜，把時間留給家人好好吃頓飯。煮菜這麼勞累又耗時的事情，就交給專業的低調廚神吧👌。

6-8人份「外帶年菜組」錢兔似錦年菜組
原價4390，優惠特價只要 3999👍👍。只想要單獨來一兩道回家加菜的話也是可以，價格的部分在下面都會說明。

玉兔三喜拼 $680
一桌豐盛的年菜，少不了經典的涼拌料理。店家利用清爽的小卷配上美乃滋、淋上微甜醬汁的紮實腱子肉、還有香氣豐富的鹹香油雞來搭配

清爽又鮮甜的小卷吃的是鮮味，再配上一些美乃滋來提味，口感鮮脆富含咬勁、搭配美乃滋微微的甜香，拿來當第一道菜感覺很可以

口感渾厚、頗為紮實腱子肉淋上微微甜度的醬汁整個蠻加分，感覺不只可以配點白飯，再來點酒精性飲品也是很速配👌

這油雞，厲害喔，尤其是雞皮的部分我們很喜歡！雞皮脆口、鹹香鹹香好味道讓我們一口接著一口的持續享用

德國豬腳佐蜂蜜芥茉 780
德國豬腳要做得道地，需要花費的功夫可不少，交給專業的準沒錯XD。酥脆又富含彈性的豬皮可是我們家的最愛，越嚼越香的口感我們超愛的！豬腳肉質的部分則是很有咬勁，淋上些許蜂蜜芥末醬提提味就很好吃

一旁的薯舟、德國香腸是很稱職的配角，內層鬆軟的脆薯香甜迷人、脆感十足的香腸實實在在的擄獲了小朋友的心

蒲燒魚腹蒸米糕 450
餐桌上怎麼能少了主食！低調廚神利用蒲燒的方式讓魚肉的香氣呈現超讚的。底層米糕粒粒分明，米粒口感很軟Q，是越嚼越香的那種，我們吃得很喜歡

鮮蔬五味蒸九孔鮑 650
九孔鮑本身的味道就是比較清淡的海味，需要一些重口味的醬料來加持。口感Q彈富含咬勁的九孔鮑配上酸酸甜甜香氣豐富的五味醬真的是絕配啊～

花雕醉鮮蝦 600
這裡的花雕醉鮮蝦，酒香不會過重，偏向淡雅，但也是因為酒香沒有過重，反而將鮮蝦的鮮甜給帶出來了！彈牙的大白蝦享用到後來的尾韻還有一點點中藥香，蠻加分的

清蒸海上鮮 480
魚夠新鮮，肉質鮮甜軟嫩又細緻的清蒸鱸魚可以說是全家人的最愛！尤其是將蒸魚的湯汁、醬汁充分的淋在魚上方，魚肉又吸附了更多的鹹香，超美味的好味的❗️

御品人篸燉雞湯 750
今晚元氣的補充，就靠這一道湯品了！燉雞湯看似簡單，但是要把雞肉燉到骨肉可以輕鬆分離、在實務操作上也是需要相當的火侯，搭配人篸、枸杞在慢火燉煮的時候緩慢釋放的精華，讓整個湯頭的味道醇香不失清爽，是一道很耐喝的人篸燉雞湯

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