宅配美食 | 台中超人氣手工蛋捲甜點店 | 嚴選優質食材製作出獨特造型的香濃蛋捲讓人一吃就愛上

在高雄新光三越B2走走逛逛的同時，很難不看到這間手工蛋捲甜點店，確認了一下原來這是從台中發跡的超人氣手工蛋捲甜點店。我們自己在吃了兔耳霜淇淋之後，發現兔耳朵的蛋捲不只造型有特色，口味也是不遑多讓，所以在回程的時候也帶了兩盒回家～

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六包獨立包裝的蛋捲組合成一個禮盒，禮盒上附上兩個提繩方便拿取，即使不用另外再用袋子也可以一次拿很多盒

我們這天在左營新光門市的現場看到店家還有販售霜淇淋。霜淇淋搭配獨特造型的手工蛋捲，似乎還真有點兔耳朵的感覺！

採用北海道鮮乳製作的霜淇淋，過程中不加任何一滴水，完完全全的鮮乳製作，奶香味超濃厚的，口感綿密、入口即化超讚的❗️搭配酥酥脆脆的手工蛋捲混搭著享用真的是很享受。

似錦堂的手工蛋捲目前有六種口味，分別是原味奶香、原粒芝麻、艾肯可可、古早肉鬆、靜岡抹茶、部落咖啡。闆闆對於食材有自己的堅持，包括採用進口天然安佳奶油、日本上白糖、高級麵粉..等，各道製成經過嚴格把關的手工製作，好味道完整呈現在入口的那一瞬間

貼心的設計讓禮盒可以輕鬆提在手上，即使多盒也沒問題👌。避免增加手提袋的使用，也算是對地球盡到一份心意。

我們這天帶了兩盒回家，六種口味一網打盡XD

話說似錦堂的手工蛋捲，每一顆都是經過熱壓摺疊成型，獨特的造型不只是讓人很有記憶點，怎麼擺都好看，不論是送禮或是自用都是很棒的選擇❗️拿出幾盒簡單擺盤，再配上咖啡，就是一道可以滿足所有人的下午茶點心

原味奶香
先來試試看原味。超酥醋的手工蛋捲，入口的那一瞬間可以感受到豐富又濃郁的奶香氣，微微的甜度讓這蛋捲吃起來超好吃的！不誇張，這一天拍完照我們也不小心把拆開過的都吃完，一個人嗑掉六包，很涮嘴啊～

部落咖啡
部落咖啡？大家看到這個名字應該會有一些疑惑。我們看了一下店家官網的介紹，原來咖啡豆採用來自南投的卡度部落，是部落裡面大小朋友用心種植的台灣本土咖啡豆。那入口的咖啡香是香醇迷人的，尾韻頗為深遠，比例抓的不錯👍

靜岡抹茶
選用來自的日本靜岡抹茶粉，抹茶香氣中等，這對蛋捲來說是很剛好的！不會過濃到讓蛋捲失去甜香，也不會過淡到吃不到抹茶香，整體的比例是恰到好處的👌

原粒芝麻
原味的蛋捲當成基底，再加上原粒的芝麻提香，整體的香氣層次感是很夠的。

艾肯可可
在既有的奶香蛋捲裡面多了些濃厚的可可香，微微的甜度裡面可以吃得到可可的苦香尾韻，喜歡可可的朋友可不要錯過了這一款

古早肉鬆
這一款..我們覺得應該是蛋捲界裡面的佼佼者！鹹甜交織、肉香蛋香奶香彼此並不違和，整體的香氣超豐富，我們吃得很喜歡

搭配優格
蛋捲可不單單只有一種吃法，店家在現場就有作出示範，搭配霜淇淋做出的兔耳霜淇淋，我們在家也利用優格、牛奶吃出了不同風味。植物の優酸酸甜甜的搭配蛋捲沒話說，就是速配而已

搭配牛奶
在國外有麥片搭配牛奶的吃法，在我們自家裡面有蛋捲搭配牛奶的享用方式。方法很簡單，蛋捲捏碎之後直接加入牛奶，不過要吃得快一點就是了，這樣才能保有蛋捲的口感

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