台南人氣烘焙坊 | 嚴選食材、真材實料 | 中秋送禮首選，限量手作蛋黃酥、綠豆椪禮盒熱烈預購中 | 千家軒烘焙坊｜台南麵包

這一間烘焙坊的蛋糕麵包，沒有過度且不真實的香味，只有真材實料、讓人吃了還想再吃的好味道，是我們很喜歡的烘焙坊之一。

這間烘焙坊，沒有華麗的裝潢、也不取巧，只有店家用心限量手作各式麵包、餅乾、糕點。在這即將到來的中秋節，店家也提供蛋黃酥、綠豆椪禮盒可以用來當伴手禮分送給親朋好友
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靠近牆壁那一面是各式各樣的麵包類品項，麵包一顆顆都是獨立包裝的相當衛生。抬頭一看，中秋節烤肉必備的吐司也有賣，這裡的吐司香軟香軟的，不論是直接吃，或是搭果醬吃、烤肉時夾菜配肉吃都是很不錯的

這裡販售的品項真的很多，喜歡吃麵包、蛋糕的朋友，一定不能錯過這間烘焙坊。不只是麵包類很厲害，中式點心類別的也是店家很拿手的

已做好的蛋糕有可能是客人預購，也有可能是在等待著生日的你！如果臨時想要買買蛋糕跟親朋好友一同慶生，「千家軒烘焙坊」會是不錯的選擇

靠近櫃台的冷藏冰箱，存放的是很多各式各樣精緻的小蛋糕、布丁、波士頓派等等，如果人數不多覺得上面的大蛋糕吃不完，或許來份小蛋糕也是很不錯的

中間走道的部分陳列的是中秋禮盒、還有種類超多的手工餅乾系列

今天...就來看看我們帶回家拍攝的中秋節禮盒吧！

我們拍攝的這個禮盒，裡面有四種口味的蛋黃酥，還有兩種風味的綠豆椪。蛋黃酥的口味分別是地瓜、芋泥、鹹豆蓉蛋黃酥、烏豆沙蛋黃酥，綠豆椪則是有素的、葷的兩種

地瓜蛋黃酥
這個地瓜餡真的是很有特色耶！！店家採用台灣地瓜製作的地瓜餡，滿滿的地瓜味兒入口清香，微微的甜度更是托出了鹹蛋黃的鹹香。蛋黃酥的主角鹹蛋黃也是沒在客氣的，一整顆超大的鹹蛋黃口感口味都相當不錯

芋泥蛋黃酥
這裡的芋泥採用來自大甲的芋頭精心製作出芋泥餡，吃得到芋頭綿密口感、吃的到芋頭的香氣，一點點的甜度提味，讓鹹蛋黃的鹹香更顯豐富！芋泥與鹹蛋黃的堆疊，每一口都是滿滿的芋頭香還有蛋黃香，喜歡芋頭的朋友可不要錯過了這芋泥蛋黃酥。

鹹豆蓉蛋黃酥
這一款蠻特別的，如果是不喜歡油蔥酥味道的朋友，大概會比較難接受吧🤔️。不過對我們來說，油蔥酥是很香的食材！店家選用油蔥、肉脯、與豆沙組成的鹹豆蓉，比例抓得不錯，入口有一股說不出的懷舊香氣，鹹香帶點甜味還蠻好吃的

烏豆沙蛋黃酥
這一款可就豐富了！由紅豆、紅雲豆、黑豆組合而成的甜蜜豆沙讓人印象深刻，搭配層次感豐富的酥皮與超大顆的鹹蛋黃蠻好吃的耶，千家軒的蛋黃酥不誇張，我拍完直接吃掉四顆❗️至於熱量什麼的...過了中秋再來煩惱吧😂😂

綠豆椪
綠豆椪的外皮跟蛋黃酥一樣，有著多層次的酥皮口感相當豐富，搭配內餡滿滿的豆香&奶香，入口一開始是綿密的，然後在嘴裡還有一種化開的口感，緊接著是在嘴裡大爆發的香氣相當迷人。在甜味的呈現是比蛋黃酥略高一些，但是又不死甜、多吃幾口也不覺得膩，是吃完還想再來一顆的好味道❗️

滷肉綠豆椪
在千家軒烘焙坊，綠豆椪可不是只有一種吃法唷！店家採用豬腿肉小火慢滷4小時的香噴噴滷肉包覆在甜香不膩口的綠豆沙餡料裡，整體甜中帶鹹相當有特色。入口先是綿密的綠豆餡，接著是鹹香鹹香富含咬勁的滷肉，味道很讚耶

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