有感覺到我們在標題的地方好像在湊字數？其實沒有喔，是真的很好吃，尤其最愛特製麻辣麵，好吃到會一直想再來！
開業近一年的文青麵店，因為地理位置的關係比較不顯眼，所以目前大多是在地鄉親會來用餐，看了一下有留下評論的鄉親，可以說是吃過的都很喜歡啊。這裡沒有觀光客、目前也沒有很擁擠的人潮，這好味道就讓我們台南在地民眾一起默默的獨享吧～
柴の食麵的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
菜單拍攝日期：2022/05
來看看我們今天的麵麵大餐，兩位大朋友帶一位小朋友飽到美丁美噹～
紅通通的麻辣麵上桌後就吸引了我們的目光，那個色澤光是看到就讓人口水直流❗️這特製麻辣麵是我們今天最喜歡的麵食了，小麻、夠辣、香氣也很夠！又麻又辣的、入口還有豐富的肉燥香相當的好吃
紅油抄手
喜歡吃辣辣的我們當然不會錯過紅油抄手，這裡的紅油抄手調味也是很夠勁，外皮咕溜內餡飽滿的餛飩搭配辣勁十足的醬汁，辣得舒爽啊～
如果不是大胃王，不建議點大碗的麵喔！這一碗大麻醬麵就很夠我們大朋友加小朋友一起享用了。上桌後盡快攪拌攪拌均勻，不然麵麵很容易團結在一起😂😂。麻醬的香氣蠻濃厚的，是一碗好吃的麻醬麵
燙青菜
這裡的燙青菜我們覺得很大的特色就是在容器的部分！闆闆採用碗的方式來盛裝，這樣青菜可以完整的吸附底部醬汁、跟用盤子的方式來比較味道相對會厚重一些，跟其他常見的較清淡的燙青菜不一樣，很有自己的風格
柴の食麵的滷味即使不沾醬我們覺得也很可以，米血軟Q口感不錯、菊花肉紮實有咬勁越嚼越香，海帶則是我們家常常吵著說要吃海苔的小朋友的最愛！希望他以後可以清楚分清楚海苔與海帶的差別XD
餛飩湯
餛飩外皮咕溜、內餡飽滿的餛飩，在調味上不會過重，入口清香。湯頭清爽，相當適合在吃完麻辣醬與紅油抄手後享用
住宿參考
🔺桂田酒店(Queena Plaza Hotel) 查詢房價及空房
🔺台南永康致穩人文商旅(Justwin Grand Hotel) 查詢房價及空房
【#柴の食麵】
⏳時間：11:00–14:30, 16:30–20:30，星期日休息
📞電話：0925 362 910
📮地址：台南市永康區忠孝路377號 (Google地圖)
粉絲專頁：柴の食麵
享用時間：2022/05
網誌：https://www.shiamilong.cc/2022/05/0925362910.html
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