台南人氣烘焙坊 | 60年資深烘焙坊，人氣商品波士頓派為台南必吃伴手禮之一 | 乳酪芋見泥，乳酪蛋糕與芋泥的完美搭配 | 千家軒烘焙坊｜台南麵包

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這一間永康在地資深烘焙坊，是許多在地鄉親的愛店，這次母親節檔期店家也推出了幾款蛋糕，不走華麗路線，用的是最實在的原料用心製作每一個蛋糕，就是要讓所有的媽媽們可以吃到好吃的蛋糕，也可以吃得健康、安心

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千家軒烘焙坊不只賣蛋糕，其他類別的品項也很豐富，除了蛋糕，還有麵包、餅乾，布丁、中式糕點..等等
門口這一區有六種不同風味的牛軋糖、核桃糕等等可以選購

靠牆面的這一邊是滿滿的吐司、麵包區，單顆裝袋的包裝方式相當的衛生

中間的區域陳列了各式各樣的手工餅乾、椪餅、豆塔..等等，不論是自己享用、或是買來當伴手禮送親友都會是很好的選擇

店家有兩個冷藏冰箱，一個陳列的是小蛋糕、泡芙、布丁、飲料等等，其中適合一個人享用的小蛋糕我們還蠻喜歡的，一個人的下午茶也可以吃得很精緻

這個冷藏冰箱內放置的是可以多人享用的蛋糕，如果是到節慶需要蛋糕來給親友一起慶祝卻又忘記訂購，在這裡可以買到一些制式的成品可以直接選購

千家軒烘焙坊的波士頓派介紹在這兒，可以參考👇

2022母親節預購型錄可以參考👇

我們這天帶了兩顆蛋糕回家，其中一顆是我們以前買過的芋頭口味的芋泥波士頓派、另一顆是有著濃濃的起司搭配真材實料的芋泥所製作出的「乳酪芋見泥」
蛋糕皆會附上刀子、以及紙餐盤方便分裝享用

乳酪芋見泥
這一顆乳酪芋見泥拿到手時那個重量非常地沉、非常的有份量，光是從重量來看就可以感受到店家使用了份量超多的芋泥！！拿到手時是偏向冷凍的狀態整體是比較偏硬的，這時候的芋泥吃起來會有點兒芋頭冰的口感很特別

我們這次拿到這顆乳酪芋見泥時之後到家並沒有間隔很久，切的時候花了不少力氣XDD！不過也好，多消耗一些熱量，等等可以多吃一點❗️

這顆乳酪芋見泥我們吃得非常喜歡，一開始上下層的乳酪蛋糕體口感很綿密、香氣豐富、味道啵棒，中間的芋泥是店家選用新鮮芋頭新鮮製作，滿滿的真材實料，些許的甜度提香，吃起來還有一點芋頭冰的口感讓人驚艷
再放久一點的時候會發現整體的乳酪蛋糕層會變軟一些，這時候再享用會有一種乳酪更濃郁的感覺，入口後蛋糕很快的就化在嘴裡，瞬間是滿滿的乳酪香氣爆衝出來，搭配綿密的芋頭香，這實在是非常的好吃

芋泥口味的波士頓派是千家軒烘焙坊人氣排行榜前幾名的蛋糕，我們之前有享用過一小份，這次則是帶了一整顆蛋糕回家

波士頓派的中間是厚厚的一層芋泥，在切的時候也是需要一點功力才能切得漂亮，還好叔叔有練過，才能切出這不太好看的蛋糕😂😂，大家就將就將就著看吧～

口味豐富的波士頓派，上下兩層是厚實且柔軟的蛋糕體，蛋香豐富、口感軟嫩相當不錯。中間的芋泥口感綿密、微甜不膩口，這芋泥波士頓派多來幾份我也是吃得下的👍

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