台南超美麵包店 | 喝杯香醇的咖啡、吃份香氣迷人的松露蘑菇鹹派,這裡是永康最美的麵包店 | 低消一杯飲料、內用免費充電 | 安堤生烘焙 (Artisan Bakery) 東橋店



這裡是永康最美的麵包店!

這間麵包店我們還蠻常買麵包回家享用的,鬆軟又不失嚼勁、香氣豐富的安吐司,口感紮實、韌度十足、奶香濃郁的塩可頌都是我們很喜歡的品項。現在在永康多開了一間超美的店面,裡面還有販售咖啡、點心等等。買麵包的時候也可以坐下來喝杯香醇的咖啡、吃份香氣迷人的松露蘑菇鹹派!下午時光就該這麼悠閒~

東橋六街這附近相當的漂亮,轉過去七街那邊還有一座蠻漂亮的溜滑梯,我們在星期六的下午到訪看到很多小朋友在這附近玩耍,相當有活力的一個社區
進去之後可以看到左邊有一個超大黑板,聽闆闆說這是朋友義務幫忙畫的,上面的咖啡、麵包畫得是栩栩如生、非常生動。
裡面整體給人的感覺是相當舒服、讓人放鬆的,也難怪才剛開沒多久就已經有很多粉絲喜歡在這裡吃點心喝咖啡~
安堤生烘焙 東橋店菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

安堤生烘焙的麵包一直都是我們很喜歡的,路過都會買些回家當早餐。在東橋店也是可以買到手工製作的各式麵包,製作空間就在店家的後方清楚可見,衛生看得見!
架上擺滿了各式麵包,其中有三款是東橋獨有的三種產品:肉桂捲、檸檬可頌、以及松露蘑菇鹹派。

這邊的架上蠻特別的,闆闆放置了一個烤箱。內用的話可以選擇自己喜歡的麵包加熱再享用,熱熱吃更能感受到麵包的麵香氣所賦予的幸福口感
冷藏冰箱裡面有需要冷藏保鮮的蛋糕、布丁、抹醬、三明治、貝果...等,還有早餐吃麵包時最速配的好朋友👉超新鮮小農鮮奶。
沿著樓梯上樓,是店家的超美廁所!!這裡的廁所富含了闆闆的貼心,如果有機會來使用過,妳一定可以感受到!
廁所外有一個舒適的等待區,闆闆說有蠻多客人會有想要坐在這裡喝咖啡的衝動XDD,不過坐在這裡感覺應該會...很奇妙,建議還是坐在一樓囉~
一起來看看我們今天的下午茶吧!

拿鐵咖啡。焦糖海鹽拿鐵
安堤生烘焙的闆闆出身自五星級飯店的烘焙主廚,為了東橋店、也是為了自己的一個夢,所以開店前在咖啡方面真的是花費了不少心力,終於找到一個自己很喜歡的味道來分享給大家。這裡的拿鐵咖啡味道蠻醇香的,而且使用的是奶香豐厚的小農鮮奶,整體味道我們還蠻喜歡的!

兩杯咖啡裡面我們最喜歡的還是焦糖海鹽拿鐵,海鹽讓這杯咖啡的焦糖香非常迷人,尾韻還有一點巧克力的香氣,很有特色、非常的特別❗️

安堤生東橋三寶:肉桂捲、松露蘑菇鹹派、檸檬可頌,這三樣好味道只有在東橋店才買得到喔
肉桂捲
店家選用日本鳥越製粉、搭配法國總統牌奶油等等作為主食材,再搭配風味迷人的肉桂,入口味道相當的清爽、也清新迷人,越嚼越香的口感很不錯,整體的味道是很讚的!
這裡的肉桂我們很喜歡,問了一下闆闆,闆闆說明使用的是嚴選的清華桂,只取樹幹中心處和根部精華提煉而成的肉桂粉,味道溫和,用來做肉桂捲是非常棒的食材。
檸檬可頌
這一款的原料相當的有法國味~來自法國的VIRON麵粉做的麵包體,然後包覆著使用法國總統牌奶油、法國黃檸檬果泥、台灣本產綠檸檬等等所自製的三種檸檬餡,入口清香的檸檬香氣是非常迷人的,這一款檸檬可頌我們也很推薦

蕈菇松露鹹派
這款榮登我們今日的最愛❗️❗️ 蕈菇松露鹹派的派皮選用法國總統牌奶油及日本熊本珍珠低粉製作,吃起來是酥酥脆脆的。內餡料更是厲害,採用台灣生產的香菇、洋菇、好友菇,再搭配義大利進口的松露醬,鹹淡適中,入口香氣非常厲害,是會讓人一吃就愛上的好味道
吃飽喝足,我們也外帶了一些麵包回家當未來幾天的早餐~
歐式巧克力
這款麵包外觀很有記憶點,蠻好認的。麵包的裡裡外外有份量不少、一顆一顆的巧克力,每一口都可以吃到香濃的巧克力,口感頗有嚼勁
歐式乳酪
外觀看起來相對平凡,但是吃起來有淡雅的乳酪香,原來是裡面有抹上一層乳酪!這是一款相當耐吃的麵包
蔥油麵包
台式的蔥油麵包是我們很喜歡的麵包品項之一,大口咬下可以感受到滿滿的蔥香氣,鹹香鹹香的好味道讓我們百吃不膩!



住宿參考
🔺桂田酒店(Queena Plaza Hotel) 查詢房價及空房
🔺台南永康致穩人文商旅(Justwin Grand Hotel) 查詢房價及空房

【#安堤生烘焙 (Artisan Bakery)】
⏳時間:10:00-21:00
📞電話:06 302 1391
📮地址:台南市永康區東橋六街91號 (Google地圖)
粉絲專頁:安堤生烘焙 (Artisan Bakery)
享用時間:2022/03
網誌:https://www.shiamilong.cc/2022/03/ArtisanBakery.html
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