台南水煎包 | 在地經營30餘年,街訪鄰居從小吃到大的古早味 | 素食、葷食兩種風味都很不錯 | 手工製作、產量有限、賣完提早休息 | 全勝水煎包



南區在地水煎包老店,在地經營30餘年,提供素食、葷食兩種風味的水煎包,是附近很多街訪鄰居下午茶後的點心,網友們説這間是這附近很好吃的水煎包!

除了賣在地人喜歡、兩種風味的水煎包,也有賣手工水餃
葷食的水煎包內餡料使用高麗菜為主,搭配蔥花、肉末與獨門辛香料,入口是滿滿的古早風味,簡單的老味道讓人百吃不膩

這裡的水煎包都是闆闆手工製作,餡料的調製、搭配麵皮現桿現包,純手工的製作在產量上略受限制,所以賣完就會提早休息
買多更划算、我們每次過去都是買十送一帶著走,下午吃不完可以冰在冰箱隔天早上電鍋蒸一下繼續吃

內餡料相對飽滿,外皮頗有咬勁,古早風味我們還蠻喜歡的。店家也有提供辣椒,不過我們更喜歡自家冰箱珍藏的辣椒,越辣越夠味XD
全勝水煎包的名片



住宿分享
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【#全勝水煎包】
⏳時間:14:00–18:30 (手工限量製作、賣完提早休息) (星期天公休)
📞電話:06 264 8688
📮地址:台南市南區新都路481號 (Google地圖)
粉絲專頁:全勝水煎包
享用時間:2022/03
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【#全勝水煎包-五期店】
⏳時間:05:30–09:00, 13:30–18:00 (星期天公休)
📞電話:0987 221 331
📮地址:台南市安平區郡平路163號



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