台南超美甜點店 | 台南人氣伴手禮，新品肉桂捲獨家秘密製作風味濃郁、口感柔軟、讓人無法抗拒的美味 | 北海道鮮奶鳳梨生吐司細細品嚐相當柔軟、鳳梨香氣迷人

說這裡是台南最美的甜點網美店也不為過❗️
這間原本是台南超人氣又低調的伴手禮店，後來搬遷後搖身一變，變成了歐式風格城堡建築，裡面是充滿著讓人覺得很幸福的裝潢風格。看起來很高貴，吃起來一點也不貴，是一間很適合姐妹們的一起喝下午茶吃甜點的好地方。

因為疫情的關係，我們到訪當天還是禁止內用的，所以才能拍到空景畫面。不然以往的話來這裡會建議要先預約的
整體裝潢是滿滿的古典風，走在黃銅色旋轉樓梯上面，加上水晶燈的點綴、還有白馬高高掛著，今天就來當當一日貴族吧～

冰箱裡面陳列的是一些需要冷藏的蛋糕、我們到訪當天有將近30種的蛋糕，色彩繽紛琳瑯滿目，看了好想要都來一個啊XD

也有販售義式冰淇淋，多達16種口味！任選兩球只要$90相當的平易近人。不過我們今天沒有點冰淇淋，下次有機會再來吃給大家看

一樓有一個中島台，上面有各式甜點、糕點、餅乾等等，每一個都是獨立的小包裝相當衛生，帶一些回家不論是放假在家追劇、或是工作之餘下午時間享用幾塊搭配咖啡補充體力，都是很適合的

疫情來的突然，在家悶太久，我們今天帶了一些品項、咖啡飲品回家，享用豐富的下午茶來增加一些生活趣味！

蕾絲薄餅
蕾絲薄餅一共有三種口味，分別是肉鬆、花生、以及巧克力。我們到訪當天有第二盒5折的優惠活動，所以就一次帶兩盒回家囉。蕾絲薄餅源自法國西北部，店家選用日本小麥麵粉加搭配法國頂級奶油製作而成
蕾絲薄餅採用鐵盒包裝、外觀相當精美，Crêpe就是可麗餅的意思，Dentelle在法文裡面的意思就是蕾絲

蕾絲薄餅可以說是薄薄的烤可麗餅捲起來製作而成的點心，口感酥酥脆脆的層次感豐富、細緻。
花生口味的蕾絲薄餅店家採用來自新竹的「福源花生醬」，剛打開蓋子的時候就可以聞到濃郁的花生味，入口香氣的呈現沒話說超濃郁，濃到讓人愛不釋手
肉鬆口味則是選用台灣溫體豬，採用古法炒製，入口時肉鬆香氣陣陣散發出來，鹹香鹹香的好味道讓人一口接著一口很難停下手

新品北海道千層酥 & 花生千層酥
北海道千層酥，層層堆疊的千層酥剛入口的酥脆口感真的是會讓人印象深刻，北海道乳酪內餡柔軟、滑順、奶香味道濃郁而清爽。花生千層酥相對於北海道千層酥，多了濃郁不膩口的花生香口味更加迷人

新品肉桂捲
店家選用法國麵粉、法國發酵奶油等等作為主食材，再搭配風味迷人的肉桂、葡萄乾，以及帶有一點口感的核桃來製作肉桂捲。麵包體的中間還抹上的店家自製的肉桂焦糖醬，大口咬下肉桂捲，整體的口感酥脆帶點嚼勁，而且是越嚼越香，肉桂淡雅的香氣也讓我們深深著迷

新品北海道鮮奶鳳梨生吐司
我們覺得這一款生吐司很厲害耶！我們家小朋友也吃得津津有味。這裡的「生吐司」選用日本特級麵粉及法國小麥粉，搭配法國發酵奶油、鮮奶油，每天現做新鮮上市。買回家後直接享用，細細咀嚼、品嚐，可以感受到麵包體很軟很軟的口感，但是又不失嚼勁，麵粉香氣相當不錯。鳳梨的部分也很讚耶，口感微脆、甜香迷人

店家有提供北海道鮮奶鳳梨生吐司的介紹，還有保存期限以及保存方法可以參考
我們自己在家冰過的吐司都是利用電鍋來加熱，不加水按下開關也是蠻方便的加熱方式，熱熱吃更好吃👍

日光徐徐
單品咖啡瓜地馬拉薇薇特南果
因為疫情只能外帶，目前飲料全品項$80。日光徐徐是一杯選用葡萄柚調製的亮橘色漸層氣泡飲，外帶的話當然相對可惜一些，少了一點漸層的視覺美感。入口酸甜、氣泡飲的口感讓人感到相當的清涼。
瓜地馬拉薇薇特南果這一杯單品咖啡入口口感滑順，尾韻有些微的果酸香蠻不錯喝的

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