這一間沒有店名、沒有招牌的的虱目魚老店，可是很多在地老饕的心頭好！
開業40餘年的虱目魚老店，常常一大早就是人滿出來的狀態。店家每天現宰新鮮虱目魚，真材實料，這裡不只是許多在地老饕的口袋名單，也是很多外地人心目中的台南必吃美食
整體看起來就是老店，沒有裝潢、而且座位區蠻多是位在騎樓的。如果是沒有冷氣就活不下去的朋友，那可能要斟酌
附近...蠻不好停車的，店家的對面有停車格，但是常常都是滿的狀態。騎機車比較方便，但是停車的時候要注意，避免影響其他用路人
這裡的肉燥飯是肥肉為主的類型，給的份量也不少，鹹中帶甜的醬汁很有台南味。肉燥看起來肥滋滋，吃起來不會覺得膩口，是我們很喜歡的
魚腸
魚腸是很難得吃到的餐點，除非你很早出現在這裡。我們用餐當天還沒6點就來報到了，也很幸運可以享用到最後一份。魚腸份量也不少，口感、味道都蠻不錯，搭配薑絲一起享用可以緩和味覺。但是我們覺得份量少一點點感覺應該會更好XD
這裡的魚湯喝起來有一股自然鮮甜，沒有腥味，一點點的薑絲搭配很不錯，我們家小朋友也很喜歡。魚肚夠新鮮、也很肥美、肉質軟嫩，沾點醬油提提味就很好吃
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【#開元路無名虱目魚】
⏳時間：無此資訊
📞電話：5:20 – 13:30
📮地址：台南市北區開元路313號 (Google地圖)
享用時間：2021/05
網誌：https://www.shiamilong.cc/2021/05/milkfish.html
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