台南海鮮麵 | 超澎湃海鮮麵 | 水仙宮市場旁用心經營的小攤，用料豐富實在好好吃

這間海鮮麵，吃過絕對不會後悔！
這間剛開幕不久的海鮮麵，闆闆每天親自到漁港採買最新鮮、最優質的海鮮，也因量夠大而價格便宜，直接將省下的成本回饋給消費者，用料豐富讓每一位來吃麵吃粥的客人都說這裡的CP值超高。
1101013更新：店家搬新址👉 台南市中西區國華街三段134號、營業時間也有調整👌

小小店面，闆闆一人作業，現點現煮完整保留海鮮最豐富的海味，所以人多的話可要有點兒耐心喔

除了攤販前的座位，一旁也有提供兩個桌子，整體來說是一間很精緻的小店

順慶海鮮麵的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主

這一鍋高湯是店家煮海鮮麵的基底，採用大量的雞骨、蔬菜等等精心熬煮。將各種食材的風味融入高湯裡，再搭配海鮮的鮮香，這樣子煮出來的海鮮麵味道讓人印象深刻

現點現煮，一次最多就只能煮三碗，而且闆闆也龜毛的XD，為了要讓海鮮是最佳熟度的呈現，海鮮食材還是分批加入，一到最佳熟度就會立刻撈起來，每一碗海鮮麵/粥，都是很用心在煮的！

今天跟友人的晚餐，很澎湃的一餐

招牌海鮮粥
儒果第一次來不知道要點什麼，那麼點這一碗招牌海鮮粥(麵)準沒錯，花枝、蚵仔、蛤蜊、鮮蝦等等，粥的話還會有一顆半熟蛋。看起來似乎是很常見的海鮮食材，但是經過精心挑選的海鮮，不論是食材的鮮味、尺寸，以及口感，都大大顛覆我們吃過的海鮮粥
不過如果闆闆當天採買不到合適的海鮮食材，內容有可能稍作調整，但絕對都是「阿嬤覺得你餓」的概念，用料會豐富到讓你懷疑自己是不是看錯了

蚵仔滿大的，粒粒飽滿又肥美的蚵仔海味超濃厚，每一顆都是頭好壯壯，新鮮度也很夠，同行的友人也都讚不絕口

剛剛好的熟度讓海鮮食材味道的呈現更加突出。鮮蝦吃起來鮮甜味十足，口感脆彈相當迷人。蛤蜊沒話說，鮮味爆表啦～

店家因應常態炎熱的天氣，大家可能會比較沒有食慾，特別推出海鮮麵新吃法，採用泰式酸辣風味來調味，用涼拌的方式來呈現。一樣有著豐富的海鮮，Q彈有勁的意麵，微微的酸香刺激著味蕾很開胃耶！

限量版大蝦麵
這一碗的售價是我們今天裡面最貴的，一碗只賣$150，就可以吃到招牌海鮮粥的食材，再加上兩隻超級無敵大蝦蝦！桌上其他的餐點都是$100元而已。

這兩隻大蝦非常的有份量，想要用筷子都得花費不少力氣。賣力剝好蝦殼後就是大快朵頤的時間啦，大蝦的肉質超級紮實，口感沒話說，真的是相當迷人，喜歡吃蝦蝦的朋友可不要錯過了這一碗限量版大蝦麵

泰式酸辣海鮮乾麵(烏龍麵)
泰式酸辣風味的涼拌麵除了意麵，也可以選用烏龍麵來搭配喔。不過兩種麵體比較起來，我們覺得意麵更適合在這一碗泰式酸辣涼拌麵，吃起來會更對味

店家也有跟外送平台Foodpanda合作唷，懶得出門？APP打開點幾下就可以輕鬆享用囉～

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