台南深夜食堂 | 老闆親切、服務周到、食材新鮮、價格實在、人潮洶湧、建議預約

我們好久沒出動的宵夜夥伴終於把人約齊出來吃飯了，這天我們約在西門路上的這一間深夜食堂，營業到01:00，我們覺得這裡的服務整體老闆親切、周到，食材也新鮮、價格算是實在。用餐當天我們看裡面的人潮洶湧，坐得滿滿的、建議提前預約

整體的空間佈置很有自己的風格，除了一樓座位區，二樓還有提供一個小的獨立空間可以給多人聚餐

喧宵いざかや的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主

今天的宵夜夥伴大家戰力都很高，所以沒辦法拍個漂漂全景照，就按照店家上菜的順序來分享囉
起司豆腐
這道是店家的創意料理，名字上來看是豆腐，實際上是乾乳酪，但是因為外觀上看起來像是豆腐，也就取名起司豆腐了！鹹香鹹香，搭配餅乾口感蠻豐富的，很特別的是餅乾可以續，吃不夠再跟店家說明即可👌

野菜沙拉
這一份野菜沙拉我們選擇的是搭配胡麻醬，沙拉整體的份量蠻多的，搭配胡麻醬，清爽的生菜裡有著滿滿的芝麻香，口感口味都不錯

鴨胸蔥花捲
用類手捲的方式來呈現鴨胸，滿滿的紫洋蔥清脆的口感讓鴨胸的咬勁更顯突出，整體清爽，下酒很不賴

生山葵章魚
章魚咬勁豐富，小黃瓜口感清脆，搭配山葵微微的嗆辣口感，是一道很適合下酒的配菜

明太子山藥
山藥經過火烤，再放上滿滿的明太子醬料，清爽的山藥跟味道濃郁的明太子醬異常的搭，是一道吃巧的餐點

月亮叔叔
這一道完全是為了小朋友點的，薯條炸得酥脆，不沾醬都好吃，沾點店家提供的沾醬也不賴

親親松板肉
松阪豬特有的QQ脆脆的口感一直是我們很愛的食材，擠點檸檬、沾點胡椒鹽，多種風味一次享受

盛合生魚片
生魚片有兩種，一種份量大的「大船入港」，一種就是我們今天點的盛合生魚片了！這裡的生魚片都是店家是漁港挑來的新鮮魚貨，魚的種類就要看店家當天挑了哪些優質漁貨囉。我們自己吃起來是覺得蠻新鮮的，切的厚實、也大片，吃起來很過癮

666(6貫3種生魚握壽司)
這六貫裡面最讓我們驚豔的是...土魠魚🤔️ (應該沒有聽錯)，原來土魠魚可以這樣子享用！土魠魚的口感蠻紮實的，入口尾韻有一股淡淡的自然鹹香蠻特別的

火紋身的鮭(6貫)
我們自己很喜歡鮭魚，生的、炙燒過的都很喜歡。這裡的炙燒鮭魚有別於其他店家，在鮭魚上還添加了鮭魚卵、海葡萄、洋蔥等等調味，讓炙燒鮭魚吃起來不單調蠻不錯的

貴乃花塘揚雞
每一塊雞肉都蠻大塊的，先經過醃製、再炸的金黃酥脆，入口肉汁豐富，不沾醬其實就蠻好吃的

喧宵蛋捲
這份蛋捲蠻特別的，大口咬下，滿滿蛋香，加上一顆顆鮭魚卵賦予逼逼波波的口感整體還蠻好吃的

鮭魚下巴
每天限量的鮭魚下巴也出現在我們桌上了，時價計算，想吃得碰運氣！烤過的鮭魚下巴油脂香氣很不錯，肉也多多、軟嫩鹹香的風味讓同行友人吃得很開心
話說這一份原本不在我們的點餐選項內，是因為出現了一點店家作業上的疏失，讓原本有訂位的我們被另一組同姓、人數也一樣的饕客先進去了，我們也在門口多等了大概30分鐘，所以桌上就出現這一份美味佳餚啦，感謝店家招待鮭魚下巴一份😋😋

更多即時美食在IG：台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考
●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。
●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐

蝦米龍 | shiamilong

搜尋此網誌

台南深夜食堂 | 老闆親切、服務周到、食材新鮮、價格實在、人潮洶湧、建議預約 | 喧宵いざかや

留言

張貼留言