這一間虱目魚粥，現址營業也快10年了，跟民族路50年鹹粥老店名字很像。招牌是虱目魚粥，不過我們仍然偏愛肉燥飯搭配魚皮湯這樣子的組合當早餐。這裡很特別的是還有販售菜粽、肉粽，在台南虱目魚業界算是很有自己的特色
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我們是第一次到訪，發現店家門口的布條，曾經有蠻多的電視台、自媒體有來分享過阿星嬤虱目魚粥
除了騎樓的戶外用餐空間，也有提供室內用餐區並提供冷氣
阿星嬤虱目魚粥的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
虱目魚豪華早餐，很澎湃的活力來源
虱目魚皮湯這是我們品嚐虱目魚料理店家最常點的湯品了，因為相對於魚肚來看價位比較便宜，而且一樣可以吃到虱目魚的鮮。阿星嬤虱目魚粥的虱目魚蠻新鮮的，沾點醬油口味不錯
肉燥飯
是我們喜歡的肥肉類型，入口即化的肥肉真的很迷人！醬色很豐富，口味不會過鹹。肥肉肥而不膩、鹹香鹹香很下飯
乾煎魚腸我們到店用餐的時候發現店家正在處理魚腸的部位，所以點了一份乾煎的來嚐嚐。這裡的乾煎魚腸間的蠻不錯的耶，香氣沒話說，很迷人也很討喜，魚肝的軟嫩、魚腸帶點Q脆的口感，敢吃魚腸的朋友一定要點一份來享用
阿星嬤虱目魚粥的名片
【#阿星嬤虱目魚粥】
⏳時間：05:00 – 14:00
📞電話：06 223 1838
📮地址：台南市南區夏林路1-26號 (Google地圖)
粉絲專頁：阿星嬤虱目魚粥
蝦米享用時間：2020/07
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/07/06-2231838.html
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