來到彰化，怎麼能錯過爌肉飯？今天我們來到一間在地人心目中很優質的爌肉飯。這一間爌肉飯位在魚市場附近，附近蠻熱鬧的，開車前往的朋友可能比較不好停車。
內用外帶都是滿滿人潮的爌肉飯，這一間魚市爌肉飯人氣相當不錯
附近還有一間魚市場爌肉飯，一間賣早餐午餐，一間賣宵夜場，根據當地人的說法兩間的口味都蠻不錯，都可以嚐嚐看
內用空間蠻寬闊的，不會很擠。提供冷氣還有多台電風扇搭配整體不會悶熱
今天一個人的爌肉飯大餐滷蛋 $10
在這裡的滷蛋是用鴨蛋，蠻入味的鴨蛋蛋香豐富，香氣不錯
用餐會有免費附贈的湯可以享用，主要會是菜頭湯和筍片湯兩種湯品替換呈現。我們這天享用到筍片湯，整體湯頭口味蠻清爽的，可惜大中午的天氣頗熱，不然一定要多喝個幾碗
爌肉飯 $60爌肉的部份皮QQ的頗有咬勁，油脂的部份很軟、入口劃開的時候香氣超讚。瘦肉的部份肉質紮實、不會有乾柴的口感，整體入味，口味很不錯
米飯的顆粒感相對比較重
筍乾 $10
筍乾會根據用餐人數來提供份量、還有價位。入口的味道相對是比較清淡
吃飽飯後要離開的時候發現這人潮還真不是蓋的...平常日的中午，內用坐滿滿、外帶也不少，在地人從小吃到大
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【#魚市爌肉飯】
⏳時間：06:00 – 13:30 (星期一公休)
📞電話：04 722 0505
📮地址：彰化縣彰化市華山路248號 (Google地圖)
蝦米享用時間：2020/07
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/07/04-7220505.html
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