【台南】炸雞懶人包❗️一隻好的炸雞腿,鹹香、肉汁豐富,小巧迷人,吃完讓人意猶未盡



吃下午茶啦~還記得我們很久以前幫大家整理的 #懶人包👉 台式下午茶整理包-黑輪篇嗎?,今天幫大家整理的是炸雞的部份。一根好的炸雞腿,鹹香、肉汁豐富,小巧迷人,吃完讓人意猶未盡也不會太飽,完全不會影響晚餐,實在是很棒的下午茶、點心選項
我們也順便網羅了幾間曾經分享過的鹹酥雞、炸物店在這篇裡面唷,未來也會持續更新👌

第一間就先來瞧瞧近期頗夯的炸雞腿、炸雞翅專賣店
蝦米,一隻炸雞腿只要$20❗️❗️這間是我們看到台南人帶路阿波的介紹發現的,沒想到在這個萬物齊漲的年代,竟然還有這麼佛心價格炸雞腿,就讓我們一起簡單的來瞧瞧這間連鎖的雞讚炸雞腿吧
((1110118備註:店家粉專111/01有調漲公告))
1130309更新:店家更名為 慎重炸鷄

這家連鎖炸雞店,口味我們覺得很不錯耶,有入味、也滿多汁的。但是只有我們一個人說應該不準,可以參考店家的Google評論👉39則評論5.0,滿分無負評,網友一致好評
重口的朋友可以加一點胡椒或是辣椒,都會是蠻不錯的享用方式唷
【#雞讚炸雞腿 建南店】
🏠台南市南區建南路163號正對面(文華市場)
☎️0917090926
🈺️15:00-20:00(售完為止)
❌每週一公休
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2020/01/jizanchicken.html

金華路上協進國小對面的金華炸雞,在口味、口感、美味程度等等可是不輸給連鎖品牌的唷,酥脆、多汁的炸雞,讓很多人一吃成主顧,這裡也是我們下午時段肚子咕嚕咕嚕叫的時候蠻喜歡光顧的店家之一
咔啦雞腿
這裡的雞腿我們覺得蠻不錯的耶,脆脆的外皮底下肉汁有鎖住,適當的調味保留住雞肉的鮮甜原味,整體香氣、口感都很迷人,好吃
【#金華炸雞】
營業時間:14:00 - 21:00
營業電話:0979 793 588
營業地址:台南市中西區金華路四段64號 (協進國小對面) (Google地圖)
粉絲專頁:金華炸雞
蝦米享用時間:2020/02
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2020/02/0979-793588.html

說到老陳...也陪伴我們好多年了,是我們很喜歡的下午茶選項之一。老陳的炸雞在利南黃昏市場這一帶可是有很大的吸引力的喔,門口總是排了滿滿人潮在等待的現炸的美味炸雞。
雞腿
雞腿蠻厲害的喔,有著酥酥脆脆的外皮、有著很多汁的肉質,搭配獨門醃料的加持,整體的味道是很讚的耶,有時候會一次買個三根來過過癮
【#老陳炸雞】
營業時間:15:00 ~ 18:00 (很常不到18:00就完售)
營業電話:06 268 4372
營業地址:台南市南區新興路533巷33弄38號 (Google地圖)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/10/20.html

今天我們跟著永康在地友人的腳步,來到友人平常很喜歡的、永康區自強路上的炸雞店家👉雞多汁炸雞
炸雞腿
這條路上好像有不少炸雞店,在地友人分享這間是他吃過覺得很喜歡的一間!!調味上我們覺得蠻不錯的耶,脆脆的外皮底下肉汁有鎖住,就跟店名一樣雞多汁,腿肉紮實中保有嫩度,適度的調味讓雞腿啃起來香噴噴,口感、口味、香氣都很不錯,難怪下午時段門口總是有著滿滿人潮

【#雞多汁炸雞】
⏳時間:15:00 ~ 完售
📞電話:沒有資訊
📮地址:台南市永康區自強路393號 (Google地圖)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2020/02/blog-post.html

順伯雞翅,安南區在地傳統炸雞店,下午茶當點心來一隻炸雞腿蠻不錯的,聽說以前順伯還會唱著歌捏,現在第二代闆闆就比較含蓄一些,但是一樣很親切的啦~🤩
炸雞腿🍗、炸雞翅現場熱熱吃,皮很脆咔滋咔滋的很有口感,大口咬下還有可能會有肉汁噴出。腿肉肉質嫩、皮酥脆,香噴噴的不錯吃😋,加辣來提味也是很不錯的享用方式
【#順伯雞翅】
⏳時間:14:00-22:30
📞電話:06 258 6119
📮地址:台南市安南區海佃路一段237號 (Google地圖)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2020/02/06-2586119.html

台南速食業者又有新氣象了~👉👉半雞八兩👈👈。半雞八兩是台南知名炸雞店『炸雞洋行』的二代店。目前全台已有多間分店!半雞八兩跟印象中的知名速食業有著些許的不同,除了招牌半雞、八兩雞、薯條濃湯,更融入了中式的雞蓉粥、酸辣米粉湯等等
八兩雞
薄皮多汁的好滋味,真的只有現場品嘗才能感受的到了,香噴噴超誘人,不論是在炸雞洋行二代店,還是在炸雞洋行本店,八兩雞的味道都是一模模一樣樣的好吃
【#半鷄八兩】
營業時間:11:00 – 21:00 (星期二公休)
營業電話:06 223 9449
營業地址:台南市中西區國華街二段90號 (地圖點我)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/04/blog-post_3.html

接下來這一間比較特別,因為在下午的時候是吃不到的😂😂😂,美好的一天,就從早餐的炸雞腿開始
🔺薄皮嫩雞腿🍗
大受好評的早餐炸雞腿底加啦😋,皮薄、酥脆、多汁,醃漬的味道也很棒,好吃好吃😋,一次十根我可以💪
【#美香吉早餐店】
營業地址:台南市安平區國平路591巷42號
營業時間:5:00-13:00 (星期天公休)
營業電話:06 297 6810
更詳細介紹:http://www.shiamilong.cc/2018/04/blog-post_19.html

鹹酥雞可以說是台灣菜完全不為過,兩三條街就有一家鹹酥雞店,今天要介紹的這家是一位8年級生經營的鹹酥店,開幕時就受到許多學生和附近店家的喜歡。
吃不到就先用看的😂,那就一起來看我們今天放縱的宵夜吧
加入胡椒鹽還有洋蔥絲與蒜片均勻的拌勻,這也是他們家受歡迎的地方,吃起來口味特別豐富,尤其鹹酥雞搭配蒜片真的是超棒的
這雞排真的很大片,剛炸起來超香的
【#隆展鹹酥雞】
營業時間:17:00 – 23:30
營業電話:0912 008 541
營業地址:台南市永康區北興路332號
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/10/blog-post_24.html

來看看永康復國路上「韓星炸雞店」,但是這裡沒有韓星,只有好吃的炸雞😂😂
這裡車子來來往往的,灰塵相對會比較多一些。不過貼心的闆闆都設想好了,靠近路面的那邊是有蓋子的,可以確保食材不受灰塵污染
酥脆的外皮裡面是鮮嫩多汁的雞肉,闆闆獨門的中藥調味蠻不錯的,味道整體算是清香的,幫雞腿雞塊加了不少分數
咬了一口,肉汁雖然沒有到噴發的狀態,但是也真的是蠻水嫩的,口感香氣都很不錯
【#韓星炸雞店】
營業時間:15:00 - 23:00 (星期二公休)
營業電話:0908 256 178
營業地址:台南市永康區復國一路257號(小北百貨正對面) (地圖點我)
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2019/08/blog-post_51.html

這一間無名資深炸雞店,在永康區現址營業已有20年,深受在地人的喜愛,是許多老饕很喜歡的下午茶選項,這天我們路過永康這附近,點了兩隻炸雞腿來解解饞
這裡的辣椒整體上來看不會辣,反而更像是提味、或是襯托,讓醃製過的雞腿整體的風味更加突出。皮脆肉紮實、熱熱吃肉汁豐富鹹香誘人
【#永康區正強街自強路路口無名炸雞】
⏳時間:11:00 - 19:00
📞電話:沒有資訊
📮地址:台南市永康區正強街跟自強街路口
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2020/07/friedchicken.html

再來一間在地人蠻推薦的人氣炸雞店。一個星期營業四天,從下午到宵夜,人氣可是強強滾。在地鄉親蠻推薦三角骨的唷,不過今天剛好沒有點😂
咔啦雞腿 $45、薄皮湯翅 $25
拿到手時,熱熱享用,入口卡滋卡滋的外皮,聲音超誘人!!入口皮脆肉紮實,鹹香鹹香口味也蠻不錯的耶。薄皮湯翅的部份外皮相較之下就比較單薄一些,但是一樣會有酥脆口感,雞翅很適合喜歡啃骨頭的朋友來享用
【#獅子王咔啦脆皮炸雞】
⏳時間:星期三四五六 16:30 – 23:30
📞電話:06 297 6650
📮地址:台南市安平區華平路646號
更詳細介紹:https://www.shiamilong.cc/2020/07/06-2976650.html


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