【#添福麵館】
營業時間：10:00 - 20:30 (星期四公休)
營業電話：06 208 8618
營業地址：台南市北區長榮路四段73號 (Google地圖)
粉絲專頁：添福麵館
蝦米享用時間：2020/01
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/01/06-2088618.html
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添福麵館位在長榮路四段上，距離成大蠻近的，斑駁到幾乎看不見的招牌、手工製作的麵條、整體平價的價位、蠻足夠的份量，以及用餐時段滿滿的人潮都是這裡很大的特色。
我們用餐的實現發現有UberEats的取餐車輛，如果天氣太冷、寒風刺骨，不想出門，或是天氣太熱怕曬黑，那麼請UberEats協助一下也是蠻不錯的方式
牆上有價目表可以參考
添福麵館的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主
店內環境簡單樸素，靠近騎樓的位置設有滷味專區可以自行夾取，餐具也是在這邊拿取
滷味的價目表，很透明、清楚明暸，蠻好控制點餐預算的
台南少數麵店是現場製麵的，沒看過麵的製程的朋友可以來這邊現場參觀XDDD現場製麵的店家，可以自行掌控麵的品質，算是相當難得，也很不錯
也有提供清湯可以自行取用
今天跟友人的麵麵大餐，滿滿一桌2百多元整體算是一間蠻平價的麵館
肉燥乾麵 $35這裡的麵食普遍價格都不高，份量上也蠻多的，一碗麵、一碗湯也蠻有飽足感的。肉燥以瘦肉為主，攪拌均勻鹹香迷人
招牌蒜香肉燥麵 $40說是招牌，當然要點上一份來嚐嚐。肉燥的部份跟剛剛的肉燥乾麵有一點不一樣，醬色更重了些，搭配蒜香還蠻不錯的耶。麵條是店家自製，寬版的麵條頗有Q度，闆闆看我們一直拍照都忘記吃麵了，還過來提醒我們說他們家的麵條放久可能在口感呈現會比較受影響，所以喜歡拍照的朋友手腳可要俐落一些唷
水餃一份10個 $40
內餡算是飽滿，塊頭也不小，沾點醬油就很對味
麻醬乾麵 $35 + 滷蛋 $7這裡的麻醬也有加肉燥耶，感覺跟肉燥乾麵比起來又更划算了😂😂，雙重口味一碗滿足。享用前要先將底部的麻醬跟麵條攪拌均勻，麻醬風味香醇還不賴
燙青菜 $30
淋上肉燥提提味，簡單就是美味
餛飩湯 $25這裡的湯頭算是清爽型的，餛飩塊頭不算大，但是內餡的調味蠻不錯的
貢丸湯 $25
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