餃子、鍋貼是我們很喜歡的食物之一，香煎的方式則又多了幾分香氣。小小一顆皮薄餡多，入口味道相當豐富，搭配酥酥脆脆的外皮，一口一口的真的是很過癮，大家一餐可以吃幾顆呢？如果說有一間店10顆你都不一定吃得完你相信嗎？台南巷弄內，總是會有一些出其不意的美食讓人驚艷。南園街鍋貼沒有招牌、又在巷子裡，所以有一點難找。
鍋貼酥脆的外皮底部，光看就讓人好想咬一口。多汁的內餡，更是讓人食指大動！
🚩#南園街鍋貼🏠地址：台南市北區南園街160號
☎電話：06-2346668
⏰時間：10:00-16:00，周日休
更詳細介紹：https://bopomo.tw/06-2346668/
在後甲圓環附近有一家非推薦不可得超好吃煎餃，口感味道很特別，是吃過會很懷念那種！
手工製作現桿現包現煎，底部趴哩啪哩的酥脆、裡頭又多汁，配上獨特的蒜頭醬油，滋味一級棒！
🚩甜蜜餐飲屋
🏠地址：台南市東區建東街73號
☎電話：06-2387279、06-2355149
⏰時間：05:00-12:00，賣完就收
更詳細介紹：https://bopomo.tw/2017-09-08-33/
『幸福鍋貼』就在工作室附近的八方雲集整修這段期間時，腦中閃過的一間店。
也是我老弟強力推薦我一定要去吃吃看的美食，聽說黃金鍋貼&蔬菜煎餅粉厲害！
身為一個吃貨的金牛男孩怎麼可以放過呢！二話不說找個空檔就給他衝去~
今天來到的是位於台南市中西區府前路一段28號(秋收對面)的店面
【黃金鍋貼 】
黃金鍋貼是店裡的招牌，聽到大部分的顧客都是去買鍋貼的。
店裡煎鍋貼也沒有停下來，賣完了就現包現煎。
所以吃到的都是熱騰騰很新鮮的。
鍋貼的底部被煎炸到很酥香，且吃起來完全不油膩。
搭配鮮甜的蔬菜內餡，可以沾點店家自製醬料真的很棒。
【#幸福鍋貼 店家資訊】
地址｜台南市中西區府前路一段28號
電話｜06-2207789
時間｜06:00–12:00, 15:00–19:00
地址｜台南市中西區永福路二段70號
電話｜0963-420858
時間｜06:00–11:30
更詳細介紹：https://maysun0520.blogspot.com/2018/03/blog-post_15.html
金鍋貼是南區頗負盛名的鍋貼店，金華路一段日新國小對面、永華路上鄉野炭燒羊肉爐旁邊各有一間。每天早上那個人氣啊可是滿滿滿的，我們通常就只有星期天的早上會比較有空可以悠閒地等待鍋貼起鍋
鍋貼可以直接吃，品嘗店家那蠻不錯的鍋貼原味，也可以依據自己的喜愛來加點調味料。這裡的鍋貼雖然在價位上比較不美麗一些，但是偶爾吃吃也是蠻不錯的，粒粒飽滿，內餡也是蠻多汁的。
【#金鍋貼】營業時間：06:00 – 11:00
營業電話：06 291 8080
營業地址：台南市南區永華路一段249號 (地圖點我)
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2019/01/40.html
五妃街鄰近台南大學、家齊高中、台南高商等等學校、附近學生眾多，美食店家自然也不少。今天要分享的「明仁鍋貼」，從攤販到現在的店面，不小心也賣了20多年
特製黃金鍋貼，現點現煎的，人多的時候是需要稍微等待一下的這裡的鍋貼，皮蠻有勁道的，口感不錯。底部煎的焦脆，讓整體口感層次又更加豐富。特製黃金鍋貼則是在鍋貼外圍再鋪上一層蛋液，大口咬下，除了原本的鍋貼味道，又多了蛋香，好吃好吃。喜歡吃辣辣的朋友要記得加點辣椒來增添風味唷
【#明仁鍋貼】營業時間：12:00 - 19:30 (星期天公休)
營業電話：06 214 7629
營業地址：台南市中西區五妃街283號 (地圖點我)
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2019/05/blog-post_30.html
先前在分享金鍋貼、明仁鍋貼的時候，有幾位熱心網友就有跟我們分享這一間位在南紡購物中心附近一間不錯的鍋貼的 - 和記鍋貼。這裡距離我們住家稍微遠了一些些，沒有網友推薦還真不會注意到這裡有間鍋貼專賣
鍋貼這裡的鍋貼底部煎的赤赤的，色澤上相當誘人，深夜整理照片的時候，看著看著口水都快滴下來了XDD。有著咬勁的皮，底部還是焦脆口感，搭配味道也蠻不錯的內餡，整體算是蠻不錯吃的
【#和記鍋貼】營業時間：10:30 – 14:00 & 16:00 – 22:00
營業電話：06 209 1846
營業地址：台南市東區東寧路542號 (地圖點我)
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2019/06/blog-post_4.html
大仁街上的龍記煎餃店，蠻低調的，大概也只有在地人才會知道這裡有一間早餐店、煎餃子店吧XD。阿姨們每天早上會去市場採買新鮮的溫體豬肉，回來經過調味、手工捏捏而成就了這粒粒飽滿的大水餃、煎餃。
煎餃這裡的煎餃皮吃起來帶點Q度，內餡很紮實、很飽滿，手工捏捏的感覺就是厲害。煎餃的底部沒有過多酥酥脆脆的硬面，整體是比較偏軟的，大朋友小朋友都可以輕鬆享用
【#龍記煎餃店】營業時間：06:00 – 11:00
營業電話：06 226 4369
營業地址：台南市中西區大仁街94號 (地圖點我)
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2019/03/blog-post_4.html
大約4年多前還在安南區工作的時候，安和路是每天必經的路段，金元寶早點也是每天都會停下車來買塊蛋餅買杯豆漿的一間早餐店。從公園路往安南區的方向，過太平橋之後看右邊，很快就會看到大紅色的招牌，滿好找的
曾經在這裡吃了將近兩年的蛋餅，總是買了就走，今天難得可以悠閒的坐下來好好用餐，所以不只蛋餅，還多點了5顆煎餃來享用。
這裡的煎餃單價也算是蠻佛心的，表皮煎的微焦，口感上是些許脆口的。使用高麗菜搭配豬肉做成的內餡，大口咬下，肉汁飽滿，香氣蠻不錯的
【#金元寶早點】營業時間：5:00 - 11:00
營業電話：沒有資訊
營業地址：台南市安南區安和路一段206號 (地圖點我)
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2019/01/blog-post_41.html
1130308備註：張記早餐店已歇業
張記早餐店，位在北門路上、鄰近台南二中旁，這附近蠻多美食的。外觀超級低調，好像也看不到招牌，不過每天早上還是會有絡繹不絕的饕客自動來報到。開業超過40年，目前是第二代接手，稀飯、麵食、煎餃湯包通通有，很多元化的早餐
店家的Google評論裡面..比較多人在意的點是點餐有點混亂，其實按照我們自己的經驗，找到位置坐定之後，找位阿姨點餐直接口述都是可以的
鍋貼鍋貼...這鍋貼未免也太大了吧❗️❗️招牌韭菜鍋貼裡面韭味好濃厚啊，厚實的餃子皮裡面是滿滿的韭菜、蛋，跟一點點的冬粉。認真的說，10顆我吃不完😂
還記得我第一次到訪張記早餐店的時候誇大海口的跟闆娘說我要吃15顆，闆娘認真的跟我說：你...這麼瘦，阿捏咁呷的完？🤔️🤔️，阿某我先給你10顆，吃完再來點！10顆吃完配上一碗豆漿..結果那天直接飽到下午...午餐$$都省了
【#張記早餐店】營業時間：06:00 – 11:00 (星期一休息) & 下午賣韭菜盒子 16:00-18:00
營業電話：06 251 4332
營業地址：台南市北區北門路二段338號 (Google地圖)
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2019/11/40_28.html
大東夜市裡超人氣、超美味鍋貼👉#豬小弟煎餃 / 鍋貼
來大東夜市不能錯過的鍋貼就是這裡了，底部皮焦脆口感，直接吃不加調味料口感、味道就蠻不錯的。剛起鍋的時候熱熱吃超好吃。可以添加店家自製的蔥花醬油來提味整體會更棒。
【#豬小弟煎餃】
🏠地址：台南市東區林森路一段276號 (大東夜市)
☎電話：沒有資訊
⏰時間：星期一二五 18:00-01:00
星期一仁和夜市、星期三六武聖夜也都吃得到豬小弟唷
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