隆展鹹酥雞 | 比臉大雞排外酥香超涮嘴! | 獨家肉餃炸的又脆又香還不油膩 | 年輕有為的老闆炸功不得了 | 崑山美食 | 台南永康區美食


【#隆展鹹酥雞】
營業時間:17:00 – 23:30
營業電話:0912 008 541
營業地址:台南市永康區北興路332號
粉絲專頁:隆展鹹酥雞
蝦米享用時間:2019/10
網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/10/blog-post_24.html
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鹹酥雞可以說是台灣菜完全不為過,兩三條街就有一家鹹酥雞店,今天要介紹的這家是一位8年級生經營的鹹酥店,開幕時就受到許多學生和附近店家的喜歡。
吃不到就先用看的😂,那就一起來看我們今天放縱的宵夜吧

鹹酥雞店就開在車來車往的永大路上,雖然招牌很大很明顯,但也因為地點的緣故許多車子也又這樣呼嘯而過,但不要緊,因為附近學生住戶也很多,尤其是崑山的學生也可以說是吃貨學校,附近也超多好吃的美食,當然也不少學生是他們家的粉絲
餐飲店最怕的就是髒亂、油膩感很重,但是他們家整體讓人都感受到蠻乾淨整潔的,而且他們是使用畫菜單的方式點餐,這樣有一個好處,就是食物不會像常見的鹹酥雞店開放給客人夾取,衛生度相對也提高了許多

隆展鹹酥雞菜單底加啦~最新最完整資訊請依店家現場為主
他們家的鹹酥雞吃起來不會過於油膩,而且外皮也很酥脆,這台離心力濾油機也是扮演很重要的角色
他們家的油也都定期有再更換,大家可以安心的食用
加入胡椒鹽還有洋蔥絲與蒜片均勻的拌勻,這也是他們家受歡迎的地方,吃起來口味特別豐富,尤其鹹酥雞搭配蒜片真的是超棒的

這雞排真的很大片,剛炸起來超香的
今天來介紹幾款算是人氣必點,隆展鹹酥雞的甜不辣有兩種👉台北甜不辣及手工甜不辣,台北甜不辣吃起來比較脆,手工甜不辣口感比較Q也較紮實,兩者都很香唷
肉餃是他們的特色,外皮炸的很酥脆,熱熱吃內餡還有汁很香,真的是很有特色,難怪也受到許多人的喜愛
雞皮我們也覺得很厲害,炸的很酥脆像餅乾一樣,越吃越香,而且也完全不會油膩
人氣王雞排,外層炸的金黃酥香,一點都不會感到油膩,一口咬下那肉的香味馬上衝出來非常的過癮,怪不得老闆會說這是人氣美食,也是不少學生的好宵夜。
雞排可以選擇要切或整塊啃窩
再來這個也是我們覺得很棒的,大家吃了也很喜歡的三角骨,肉質軟嫩鮮美,而且還可以細細的品嘗骨肉的滋味,這是到隆展鹹酥雞必點的選項,千萬不要錯過了



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