【#築間幸福鍋物 府前店】
營業時間：11:00 - 03:00
營業電話：06 299 0018
營業地址：台南市安平區府前四街112號 (Google地圖)
粉絲專頁：築間幸福鍋物 府前店
蝦米享用時間：2019/10
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全台有很多分店的築間，在台南安平開了分店之後我們也來享用過幾次。這裡的營業時間很迷人，開到凌晨3點耶，超級適合我們這種下班不固定時間的甘苦人😂😂
【台南】精選十間台南的火鍋店，跟家人或是三五好友們一起聚餐、吃火鍋、聊聊八卦，話話家常，真的是一件很幸福的事
府前店這邊的內部採用蠻多的木作搭配暖色調的燈光，呈現了一種很溫暖的氛圍。也有提供小包廂的座位區，頗有圍爐的概念XD
醬料區設有洗手台，濕搓沖捧擦等五個步驟確實將手洗乾淨就可以安心用餐囉
飲料提供奶茶、烏梅汁、無糖飲料、氣泡飲料等等，另外提供多種口味的明治冰淇淋，吃火鍋吃飽飽再來一球冰淇淋真的是太幸福了
醬料區跟飲料區是在一起的，所以有機會會遇到人很多然後卡卡卡的情況。店家提供沾醬黃金比例可以參考，也可以依照自己的喜愛來使用醬料
今天沒有拍菜單，想看築間菜單、價位的可以到築間的官方網站查詢喔👉https://www.jhujian.com.tw/menu/
今天吃這樣．我們兩個人共鍋((共鍋的話需要消費達$600以上))，叻沙湯底 $80、海鮮總匯鍋 $580、烏龍麵 $20、蛋餃 $60
叻沙湯頭蠻不錯的耶，上桌後先來一碗暖暖胃，蠻濃郁不錯喝。這裡加湯都是加原湯，所以比較不會有煮到後來味道變淡的問題
海鮮總匯鍋蠻霸氣的一份海鮮總匯，裡面有鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、草蝦、白蝦、軟絲、鮮蚵、生蠔、蛤蜊等等。蛤蜊都還是活的，不時會看到探出頭來喘氣
生蠔蠻大顆，店員上桌後建議煮熟，但是要拿捏好時間喔，不然會變得很可愛😂😂
海鮮總匯裡面提供三種魚片，鱸魚片煮熟後入口即化，相當好吃
菜盤這裡的菜盤種類非常豐富，一整份搭配主食、海鮮等等兩個人也可以吃得很飽足
蛋餃
上次來用餐，店家滿額贈送的七選一兌換卷，這次來用餐順便換了盤豬肉來加菜
主食的部分我們選擇了烏龍麵，Q度算是不錯
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