【#潮味決-永康奇美店】
營業時間：11:00 - 14:00，16:00 - 21:00
營業電話：06 282 8289
營業地址：台南市永康區大武街21號
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20200620更新，原文拍攝地點大同店已停止營業，台南其他分店👉永康奇美店
潮味決，超味覺。這是一間連鎖的麻辣燙，也可以說是滷味店，大同店在幾個月前剛開幕，就位在大林國宅紅太陽的對面。在眾多食材裡面選好自己喜歡的食材，再從六種風味裡面選一種自己喜歡的口味，就會是一餐豐盛的晚餐或是宵夜囉
有提供座位，騎樓兩桌、還有一些單人用餐區，將整個空間發揮到極致
琳瑯滿目的食材，真的是讓有選擇障礙的人卡關卡很久吧😂😂，我絕對不會承認我就是那個卡關的人...在價位的標示店家做得很清楚這點蠻不錯的
就像在菜市場買菜一樣，一把一把的抓進籃子裡面，每一份蔬菜都有獨立的清洗再包裝，很注重衛生的店家
選好食材，再看看結帳區旁邊的吊牌有沒有自己喜歡的食材，然後就可以選取口味囉，總共有六種口味可以選
來看看我們今天的豐盛晚餐吧
食材自己選，所以每個人來吃的話價位都會是不一樣的。先來看看這晚的口味👉麻辣當招牌。這裡的麻辣是可以調整辣度的，我們今天選擇的是50%的性感辣，經過實測，對常吃辣的我們是覺得剛剛好的
肥腸是我們很愛的食材之一，幾乎每次點滷味、或是吃麻辣鍋等等的都會點上一份，今天當然也不例外。50%的性感辣我們覺得是蠻剛好的，湯頭香醇，後來整碗被我們吃光光
接下來的這一碗我們選擇的口味是蒜香小心乾，採用有點類似乾鍋的料理方式來呈現，底層味道會比較濃厚，簡易享用前先攪拌攪拌均勻，這樣整碗滷味會散發出淡淡的蒜香氣，整個會變得很討喜
豚骨味最鮮食材一樣是自己選的，配上豚骨湯頭...倒是有一點點像是在吃豚骨拉麵的感覺😂，湯頭溫順的，整碗後來也是被我們喝光光
如果是大胃王的朋友，這裡也有蠻多樣的麵食可以搭配著享用喔，今天點的科學麵、意麵、烏龍麵等等，第一名頒發給烏龍麵XDD，QQ的，倒進去麻辣湯頭裡面整個還真對味br />
麻辣鴨血這裡的超人氣單點食材之一，麻辣的口感我們覺得是還好，但是鴨血有嫩，口感不錯
乒乓魚蛋
這份魚蛋也是這裡的超人氣單點食材之一，口感真的是很Q彈很Q彈很Q彈，然後吃完之後發現好像少帶一個乒乓球拍來測試一下彈性😂
這裡的麻辣口味是可以調整的，在結帳櫃檯那邊小立牌可以參考，就像點飲料要選甜度一樣這麼簡單
如果面對著麼多的食材，而出現選擇障礙的時候，也可以直接選取店家搭配好的套餐，這樣只要選自己喜歡的口味即可，是不是很方便啊。蠻不錯的潮味決-麻辣燙 燒滷味分享給大家囉
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