【#家昌蔬菜排骨麵 總店】
營業時間：10:30 – 14:30 , 17:00 – 20:30 (星期三公休)
營業電話：06 239 3288
營業地址：台南市歸仁區中山路二段230號 (地圖點我)
粉絲專頁：家昌 蔬菜排骨麵
蝦米享用時間：2019/08
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/08/blog-post_27.html
更多即時美食在蝦米的 IG ：https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團：台南在地美食旅遊分享社團
----------
難得出沒歸仁這附近，吃飯的事當然就交給在地人帶路囉。上次跟友人去吃龍記意麵，這次來享用歸仁中山路上的人氣麵店👉家昌 蔬菜排骨麵，下次再來享用隔壁的阿榮外省麵
【台南】歸仁區 ★ 龍記意麵 – 在地人力推，不能錯過的麵店
鐵捲門上斑駁的字跡，也是這裡的招牌👉蔬菜排骨麵，今天剛好沒點到XDD。店家的右邊是廚房作業區，左邊則是提供了冷氣的內用區
放滷味的櫃子看起來很有歷史。滷味隨意，想吃什麼就夾什麼，種類蠻多的
提供舒適的內用空間，整體維持的蠻乾淨、有舒服的冷氣很加分
牆上掛有菜單，點餐的時候可以在滷味那邊拿取紙本菜單來填寫
今天跟友人的麵麵大餐
這裡的蔬菜麵條很有自己的特色，看起來就是很吸睛
蔬菜乾麵 大
看著其他的網路介紹，好像是綠色的，不過我們這天到訪是胡蘿蔔的顏色。除了顏色比較特別，在口感上跟一般麵條差異不大。麵上會有三片肉片及些許青菜，肉片切的挺厚的、口感紮實。麵條攪拌攪拌之後整體蠻濕潤的，我們喜歡再加點辣椒來增添風味
麻醬麵 大 麻醬在碗的底層，享用前是需要攪拌攪拌均勻的，麻醬香氣算是蠻豐富的
滷味隨意，喜歡什麼夾什麼 印象中在櫥櫃的旁邊會有滷味各個品項的價位可以參考，不過好像沒拍到。對照的夾可以避免超出自己的預算，我們個人也很喜歡這樣子公開的計算方式。
選取滷味，店家幫忙切好、再滷過、上桌，上桌後盤子旁邊會有一張小小的貼紙，上面寫著就是這一盤滷味的價位了
滷味我們吃起來感覺是蠻有味道的，不用再添加調味料可以直接享用
餛飩湯 餛飩湯湯頭比較清爽，餛飩口味也是，可以沾點醬油會更對味
住宿分享
🔺香格里拉大酒店(Shangri-La Resort, Shangri-La) 查詢房價及空房
🔺台南三道門建築文創旅店(3 Door Hotel) 查詢房價及空房
🔺台南大飯店 查詢房價及空房
🔺台南長悅旅棧(CHANGYU HOTEL) 查詢房價及空房
【延伸閱讀】
如果喜歡我們的介紹，歡迎在我們的粉絲團按讚並關注
你的一個讚，是蝦米寫作的動力^^
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考
●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐
留言
張貼留言