在這篇裡面我們精選了五間台南巷弄裡的小炒店，讓你午餐可以吃的澎湃、晚餐可以吃的青操。還不知道今天午餐(晚餐)要吃什麼嗎？趕快拿個骰子起來丟來決定今天要吃哪一間吧！！
本篇網址：https://www.shiamilong.cc/2019/06/blog-post_30.html
武英街，一條總長度不到300公尺的街道，問了很多身邊住台南多年的朋友都還不一定知道的一條街道。這天我們透過一位台南在地資深吃貨的引路，帶我們來到這裡吃吃小炒聊聊天，阿滿小炒的整個環境很居家，就像是在家裡用餐一樣
在地友人推薦來阿滿小炒，這豬腳是必點的！！豬腳滷得相當入味，皮也很Q，千萬不要錯過
【#阿滿小炒】營業時間：11:30 - 14:00 & 17:00 - 21:00
營業電話：06 221 1835
營業地址：台南市中西區武英街17號 (地圖點我)
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2019/04/blog-post_26.html
正德街以前有很多間現炒，現在僅存兩間。一間是民國67年創立的『台南高家現炒』，在網路上的資訊比較少一些。另一間是名氣比較響亮的正德街22號現炒，下面一點的地方也會分享。高家現炒從外面看進去，真的是很有老店的fu。店面算是比較寬的，分成兩邊，一邊是半開放式的廚房區域，另一邊則是有著居家感覺的用餐空間。
相當下飯的蒜苗五花肉，大火快炒之下的五花肉，不會有太多油膩感，豬皮的部份反倒是讓整體多了點QQ的口感。
蔭鼓蚵蔥、薑等等辛香料搭上蚵仔的鮮味和豆鼓甘味，最後再用辣椒來作點綴，整體口味較重，可以多吃好幾碗白飯XD
【店家資訊】店家名稱：台南高家現炒（正老店）
營業時間：11:30 – 20:30 (星期天公休)
營業電話：06 226 2336
營業地址：台南市中西區正德街12號 (地圖點我)
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2019/02/blog-post_22.html
大成國中對面超隱密的油雞大王，躲在巷子裡面，而且巷子口也沒有任何招牌。這家或許很多台南人都還不一定知道！！這間我們也不知道幾訪了，以前都會外帶油雞回家加菜，最近有跟幾個吃貨友人在店內用餐，點了滿滿一桌來享用
影響雞肉口感主要因素除了雞隻本身的品質，再來就是這時間的掌握，這裡的油雞本身味道不會很重，油亮油亮的外皮看起來就很誘人
【店家資訊】店家名稱：廣東油雞大王(鬍鬚)
營業地址：台南市南區西門路一段361巷7號
營業時間：11:00 - 14:00 & 16:30 - 19:00
營業電話：06 263 0070
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2018/10/blog-post_20.html
再來這家~~厲害了，跟著在地老饕的車尾燈，一起探訪巷弄裡面的平價小餐館
其實也不會太難找。中華東路上南紡購物中心對面，燒出名堂旁的巷子彎進去一會兒就會看見尤家餐館了
麻婆豆腐蠻推薦的，闆闆刀工細緻，準確地將嫩豆腐切成條狀，豆腐伴隨著肉末，經過大火快炒、調味，最後灑上一些青蔥提香。這道辣勁很夠，帶著些許醋的酸氣，非常下飯
【#尤家餐館】營業時間：10:00 - 21:00
營業電話：06 209 8101
2022/08更新：尤家餐館搬家到 台南市東區裕農路742號 06 268 8101
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2018/09/blog-post_7.html
創立於1978年，根據資深在地人說道這附近原本超級無敵熱鬧，但目前僅存兩家現炒。今天蝦米就跟著友人一起來正德街22號現炒
從外觀上來看確實是一間老店無誤XD
蚵仔蛋蠻推薦的，肥滋滋的蚵仔大口咬下還又有一點爆漿的口感，而整盤蛋裡面也因為蚵仔而充滿了大海的味道，整盤吃起來很鮮，很好吃
【店家資訊】營業地址：台南市中西區正德街22號
營業時間：11:00 - 20:30 (每個月的第三個星期一公休)
營業電話：06 227 8692
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2018/06/22.html
巷弄裡的羊城油雞才是老店唷~我們之前有分享過外帶的油雞便當，今天則是跟著一些友人在羊城內用，點些小炒、炒飯炒麵等等來當我們今天的午餐。巷弄裡的羊城好找嗎？外縣市的朋友可以善用Google地圖，台南的朋友應該就比較沒問題了，中正路路邊會有小小的指示牌提醒羊城小食店到了
今天中午吃這些，滿滿一桌也算豐富，4個人均分下來一人大概$250左右
油雞 $380油雞是羊城的招牌菜，我們還蠻常來這裡外帶油雞便當回家當晚餐的。很滑嫩、飽滿多汁的油雞超級無敵下飯的。油雞應該是秤重賣的吧!?，感覺我們先前外帶回家的油雞便當比較划算😂😂
盤子的底部有店家醃製的泡菜，紅白蘿蔔跟小黃瓜的組合，酸酸的、口感清脆很開胃
【#羊城小食店】⏳時間：10:00 – 21:00
📞電話：06 221 6609
📮地址：台南市中西區中正路199巷5號 (Google地圖)
更詳細介紹：https://www.shiamilong.cc/2020/03/06-2216609.html
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