【台南】歸仁區 ★ 龍記意麵 – 在地人力推，不能錯過的麵店

【#龍記意麵】
營業時間：10:00 – 15:30 (星期三公休)
營業電話：沒有資訊
營業地址：台南市歸仁區民族北街29號 (地圖點我)
粉絲專頁：沒有資訊
蝦米享用時間：2019/05
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/05/blog-post_6.html
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這天我們到歸仁造訪友人，時間逼近中午，友人提議一起吃個飯。難得出沒歸仁這附近，吃飯的事當然就交給在地人帶路囉。我們跟著友人的車尾燈，來到靠近歸仁圓環的中油加油站斜對面的「龍記意麵」。友人說這是歸仁很厲害的麵店之一，喜歡麵食的朋友一定不能錯過

用餐時間沒有很多人啦~~大概就像照片裡面這樣，我們找了個邊邊角角的位置趕緊先坐下來
價目表在牆上可以參考
提供紙本菜單填寫。我們是先找到位置，再去拿紙本菜單來填寫，菜單要交付給工作人員的時候順便選取滷味

滷味的選擇蠻多樣化的，上方有夾子，夾子都有編號，選好滷味後將搜尋一下號碼夾子．夾子上面號碼＝自己座位號碼，兩個夾在一起就可以了
如果沒有點湯的話，可以到後面盛點清湯

湯桶的附近有餐具，餐具都經過消毒👍
今天的意麵大餐，也是滿滿一桌😂
滷味隨意夾，今天的部份沒記錯的話大概是..$200，滷味醬色很深挺誘人的．滷得也蠻入味的
喜歡辣椒的朋友一定要拿點來添加，辣勁十足，吃完趕緊去隔壁買杯飲料壓壓驚XDD
招牌意麵 $40
意麵上桌的時候，看起來的感覺是比較清淡，麵條淋上帶有紅蔥頭的肉燥、放上肉片、青菜，簡單的呈現

攪拌攪拌均勻，看起來醬色並不濃厚，實際上的整體味道相當不錯。入口可以感受到肉燥跟紅蔥頭的香氣，油亮亮的麵條，有著意麵獨特的Q勁，美麥美麥！
餛飩麵 $50
多$10元就可以多4顆餛飩，感覺很划算！！餛飩蠻紮實的，調味上也不錯
餛飩湯 $25
吃乾麵配碗餛飩湯似乎是我們吃麵的公式了，湯頭蠻清爽的，冬天喝會很舒服
(整理照片的時候突然出現一個念頭，如果點餛飩麵，再去後面裝一碗清湯...好像會比較省錢耶😂😂)

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