【台南】北區 ★ 德記古早味汕頭豆花

【#德記古早味汕頭豆花】
營業時間：08:00 – 22:00
營業電話：06 222 9467
營業地址：台南市中西區和意路76號
粉絲專頁：德記古早味汕頭豆花
蝦米享用時間：2019/01
網誌：https://www.shiamilong.cc/2019/01/blog-post_91.html
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20200420店家地址變更：台南市中西區和意路76號
趁著人擠人的元旦假期，也跑了不少老店家，不喜歡排隊的我們，當然要找厲害的又不用排隊的店XD，今天要分享的德記古早味汕頭豆花，非常符合以上兩個特質！來赤崁樓附近尋找美食，不妨從旁邊的赤崁街往成功路這邊過來，吃完還可以去附近的葡吉麵包買個秒殺等級的人氣羅宋麵包

門口有一個古色古香的扁擔，早期的豆花都是從扁擔起家，後來才陸陸續續有了店面，像是『同記安平豆花』這麼知名的店家也是扁擔起家。往裡面一點的牆面也著店家的歷史，可以一邊坐著享用古早味豆花，一邊看著故事、聊個天，享受一下午後的悠閒時光

菜單底加啦~~詳細還是要以店家現場最新資訊為主唷。這裡的豆花其實口味滿多樣化的，甚至還有洛神花、辣椒..? 多跟闆闆聊天會有料想不到的收獲唷

今天跟友人一共點了三碗，分別是花生、珍珠跟紅豆的口味

紅豆豆花 $35
雖然是冬天，但是好像沒有太多冬天的感覺 ? 不過我們還是點熱的豆花來享用。三碗豆花都是用豆花當主體再添加其他配料來做變化，豆花的本身豆香味兒還滿濃郁，店家添加的糖水吃起來是些許的甜，平常少吃甜食的蝦米也覺得可以接受。整體的味道跟小時候路邊在門口路過的攤車阿伯是滿像的，所以也是一個吃回憶的概念XD。
紅豆吃起來帶有些許的顆粒感，蠻飽滿的、也挺綿密的