【#松霖鍋燒始府 Songlin Nabeyaki Noodle】
營業地址：台南市安平區安北路427號
營業時間：平日 11:00 - 21:00 & 假日 10:30 - 21:00 (星期三公休)
營業電話：06 391 5057
粉絲團：松霖鍋燒始府 Songlin Nabeyaki Noodle
蝦米享用時間：2018/10
網誌：https://www.shiamilong.cc/2018/10/songlin-nabeyaki-noodle.html
更多即時美食在蝦米的 IG ：https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結
臉書社團：台南在地美食旅遊分享社團
----------
約莫在一年前，松霖鍋燒始府經過一年的休息之後，在原店址的旁邊重新再出發
並將店名由原本的松霖茶坊改成現今的松霖鍋燒始府
從那時候起就被蝦米放進口袋名單，但這口袋真的太大太深了，跟哆啦A夢的百寶袋有的拚，所以在腦袋瓜兒記憶體非常不足的情況下蝦米曾經不小心遺忘了它
直到前一陣子跑來這附近吃柱老爹桶仔雞，才又想起了這間
【台南】精選台南的鍋燒意麵
新店面的松霖鍋燒始府，從紅磚、磨石子地、沙發、擺飾等等
都呈現出一股懷舊風格
菜單底加啦~~有著安平豆花的加持，這附近觀光客是挺多的
價位上感覺也跟市區內的店家有著一點差距
先來一張大合照兩碗鍋燒意麵解決今天的巴豆妖
北海道牛奶鍋燒烏龍 $160上桌時有被份量小小驚嚇了一下
碗公滿大的，也挺有質感的
除了醃製過的豬肉片，上面有些許的黑胡椒粒提味，還有魚板、蛤蠣、高麗菜、雞蛋等等豐富配料
烏龍麵體QQ的還不錯
牛奶湯頭奶味很重很重，上桌時先淺嘗幾口還真不錯
鍋燒的旁邊會附上些許的蔥花跟辣椒粉加上一點辣椒粉，辣辣的牛奶鍋燒口感層次又豐富了許多
經典原味鍋燒 $80價格感受上比市區內的要高上一點點，但是搭上店內整體裝潢、氣氛，舒適的用餐環境，感覺就比較還好了XD
經典原味鍋燒意麵是松霖的招牌，湯底是採用蔬果 & 豚骨熬煮的高湯
豬肉片的口感應該是有先醃製過，上面還有黑胡椒粒的提味肉片也滿大片的
意麵麵體軟硬適中還不錯
隨桌附上蔥花、辣椒、沙茶等等，可以按照自己的喜好，喜歡什麼就加什麼
附上原本的松霖茶坊招牌，一旁的『同』字招牌是知名的安平豆花
【延伸閱讀】
分享給LINE好友吧~ !
住宿、訂房，都在Agoda
如果喜歡蝦米龍的介紹，歡迎在粉絲團按讚並關注
你的一個讚，是蝦米寫作的動力^^
更多即時美食在IG：台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
留言
張貼留言