【已歇業】【台南】中西區 ★ 彥好味。港式蘿蔔糕x手工蔥仔餅 - 邊走邊吃悠遊神農街，下午茶就靠這個了

【店家資訊】
營業地址：台南市中西區神農街47號
營業時間：14:00 - 20:00 ( 星期三公休 )
營業電話：0989 868 868
粉絲團：彥好味。港式蘿蔔糕x手工蔥仔餅
蝦米享用時間：2018/08
網誌：https://www.shiamilong.cc/2018/08/x.html
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臉書社團：台南在地美食旅遊分享社團
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身為一個資深台南人，逛台南當然不能挑假日
趁著一場小雨的午後，太陽公公提早下班，天氣微涼舒適，逛老街最合適了
沒有人擠人，然後悠閒的...發現了一間新店家😯😯，就在神農街海安路口 !!
而且只賣港式蘿蔔糕、手工蔥仔餅這兩種產品

雖然說是在神農街海安路口，但其實更靠近旁邊的板凳巷多一些

還沒決定要購買之前，闆娘很熱心地拿了個試吃請我們吃吃看
吃了覺得喜歡再買
一邊吃著試吃的蘿蔔糕，一邊聽著闆娘的介紹

這裡主要是下午才營業，因為帥闆闆每天早上要去市場採買當天最新鮮的食材
跟三星蔥有著相同的故鄉，來自宜蘭好山好水的優質青蔥
精挑細選，白拋拋幼綿綿ㄟ白蘿蔔
然後回來經過巧手製作成尚賀呷的蘿蔔糕 & 蔥仔餅

製作完成之後還會使用真空包裝來保持鮮味
也因為有真空包裝，所以也很適合做宅配喔~
如果吃過覺得好吃想要打包，宅配也是一個很好的方式
這裡使用的蛋是來自勤億

點了兩份蘿蔔糕，一份要加蛋
在帥闆闆倒入油的同時，闆娘又順便分享了一下他們家使用的油品
來自義大利原裝原罐進口的奧利塔玄米油
從剛剛到現在應該不難看出闆闆對食材的用心與堅持

隨著蘿蔔糕滋滋作響的聲音，在煎的過程香氣也陣陣飄散出來
肚子好餓，好想趕快吃吃啊😂😂

可以單純享用蘿蔔糕，也可以選擇來一份蘿蔔糕加蛋

現點現做，稍微等待一點點的時間，闆闆很快地就會將餐點送上囉~~

使用在來米粉搭配每天市場採買的白蘿蔔
裡面還可以吃的到小小的蝦仁跟肉末
問了一下闆娘，原來那是港式臘腸切丁，吃起來香氣很濃厚
蘿蔔糕吃起來真的很厲害，很好吃😋😋
喜歡辣椒的也可以沾一點闆闆特製辣椒醬，這裡的辣椒醬不會嗆，多沾一點也沒關係，溫溫的、辣得很舒服

剛煎好的蘿蔔糕真的很燙
貼心的闆娘還會在餐盒底部墊一層衛生紙避免燙手手👍👍

吃完了蘿蔔糕，來看看這裡賣的另一項餐點 - 蔥仔餅
選用來自好山好水的宜蘭青蔥，經過清洗、切切切才能呈現在這裡
剛煎好的蔥仔餅，如果不怕燙口，是還可以吃到爆漿的滋味唷
蝦米屬貓，有著一個怕燙的貓舌頭，所以就不敢嘗試了
看看那宜蘭蔥的量，絕對會顛覆大家對餡餅的印象
當然啦，喜歡吃辣辣的也可以加一點闆闆特製辣醬唷XD