【#香港海霸燒腊快餐】營業地址：台南市安平區慶平路240號
營業時間：10:30 - 19:30 (星期天公休)
營業電話：06 293 6628
網誌：http://www.shiamilong.cc/2017/11/25_13.html
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這是一間蝦米不知道吃過幾次的燒臘店
師傅來自香港，點餐的時候可以聽到帶有一點香港口音的中文
總是笑咪咪的師傅、飄洋過海味道十足的燒臘餐點、繃緊神經的助手都是這間的特色
蝦米也常常被比較嚴肅一點的助手嚇著了😆😆
不過在鐵皮屋裡面工作是相當熱的，要一直從頭到尾保持微笑也是太強人所難
所以大家也不要太計較囉~
先不管這麼多了，吃飯要緊~
蝦米今天比較早到，想不到已經有人更早到了櫥窗上掛著正宗香港口味六個大字
裡面掛的是每日製作的叉燒、火肉等等
再往裡面一點，還可以看到香港師傅的堅持
每一種食材，整整齊齊地擺放著
總是笑咪咪的香港師傅快刀手，刀起刀落
現場看著師傅切肉的聲響確實是滿療癒的
很容易看到忘我
蝦米買過N次配菜上.....變化真的不是很大
拿到餐點之後可以到後面盛裝免費提供的湯品、飲品感謝路人甲阿伯當今天的手模
看到阿伯還有其他顧客，應該不難發現這間是滿多在地人喜愛的扁冬店 XD
扁冬帶回來跟同事一起享用囉~蝦米選的是心目中最愛的前三名，鴨腿飯 $75、脆皮肉販$70、海南滑雞飯 $75
先來分享蝦米心目中的第一名海南滑雞飯
這個平常都藏在剁肉台底下的隱藏餐點
每日數量可是很有限的唷~
蝦米習慣11:00左右就先來買扁冬，這樣吃到的機會比較大一些
入口那種滑嫩的口感，真的很不像是在吃雞腿耶~
店家會舀上一點蔥油，這蔥油真的是畫龍點睛
跟這雞腿飯的味道搭配得真是美好~
蝦米心目中的第二名鴨腿飯
這裡的鴨腿走的也是較嫩的路線
鴨皮的部分一點點酥酥脆脆的~搭配嫩一些的鴨腿肉質，口感十足
而且這鴨皮....超香的拉~
話說這鴨腿飯也是很搶手的唷~想吃的要趁早來買唷~
接下來是蝦米也挺愛的脆皮肉飯跟師父說火肉也是可以的唷~
超脆的皮，入口是卡滋卡滋的聲響
一點點焦香味兒、半肥半瘦的肉質、相當大器的份量，蝦米的同事也是一吃就上癮啊~
最後讓我們來看看牆上的價目表吧完整版價目表請以店家現場最新資訊為準唷~
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