【#小杜意麵】營業地址：台南市中西區友愛街143號
營業時間：星期一 ~ 四 16:30 - 01:00 & 星期五六日 16:30 - 01:30
營業電話：06 220 8979
粉絲團：小杜意麵
網誌：http://www.shiamilong.cc/2017/10/60.html
更多即時美食在蝦米的 IG ：https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=有連結
----------
小杜意麵應該大家都很熟悉了 ?
來，不知道的拿起手機繼續往下看
知道的朋友也可以回味一下啊^^
話說小杜，開業也60幾年，很資深的店家
用餐時間幾乎都是人滿為患的狀態
所以蝦米只會出現在平常日的夜晚
趕快麻煩小跟班找了個好位置坐
蝦米就去點餐了
點餐順序建議先跟煮麵的闆闆點麵食、湯類
再往右邊一點點開始選滷味
滷味上都有標示價錢喔，很棒，有一些店家蝦米是不敢夾滷味的
滷味選好之後順便結帳，接著就等餐點上桌囉
菜單底加拉~就掛在滷味上方眼尖的朋友應該會發現，店家的價目表上面有食尚玩家浩子還有一個有一點模糊的簽名...應該是阿翔啦
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準
蝦米吃麵，習慣的餐點就是乾意麵 + 餛飩湯
煮麵的師傅記憶算是不錯
但是人多的時候偶爾還是會小出錯啦
師傅如果忘記了，記得提醒一下師傅唷
今天點的滷味 $60，感覺份量滿多的
蝦米喜歡吃乾麵
不管到哪個麵攤都是點乾麵
這裡的乾麵上面鋪有肉片，肉片還滿嫩的
師傅還有幫蝦米的麵麵做擺盤耶
看那肉片擺的是不是很漂亮
麵體上桌後要趕快攪拌一下喔
將碗底的肉燥和麵做充分的混和
每一口麵都是會有著店家特有的肉燥香、豬油香，真的是粉好吃捏~
滷味喜歡吃什麼就自己夾經過醬汁稍微加熱過
整體味道不會過鹹還不錯
小跟班喜歡辣辣的餐點，加了一點桌上的辣醬，辣辣的好過癮
餛飩湯
這裡的餛飩湯感覺比較一般般
表現中規中矩
不過裡面有6顆也算是滿實在的價格
說到餛飩湯，蝦米的最愛還是西門路上的大菜市包仔王
常常晚上出門覓食的蝦米
三不五時就會來小杜吃個意麵填填肚子
不知道有沒有機會在這裏遇見阿翔呢 ?
就讓蝦米努力吃努力等待
【延伸閱讀】
如果喜歡蝦米龍的介紹，歡迎在粉絲團按讚並關注
你的一個讚，是蝦米寫作的動力^^
更多即時美食在IG：台南。蝦米龍。美食、旅遊、生活 <=有連結
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
留言
張貼留言